Le couteau Rocking Santoku Opéra alvéolé avec fil de lame «Silk Edge», de la marque Arcos est un accessoire indispensable pour les professionnels de la cuisine.
«Silk Edge» : ce nouveau procédé Arcos permet d’obtenir un angle total de coupe, exceptionnellement fin de 24°, sans nuire à la durée du tranchant.
Entièrement forgé dans un acier haut de gamme à l’azote, ce couteau premium dispose de performances de coupe exceptionnelles.
Ce couteau de cuisine fait partie de notre gamme de petit équipement et de coutellerie de haute qualité.
Feuille de boucher 24 cm - dos cintré - 750 g - Inox
Couteau filet de sole 18 cm - lame acier inox
Couteau d'office 10 cm Creative Chef - Rose pastel
Couteau santoku 18cm Oryx tout inox 18/10
Trousse à couteaux garnie 7 couteaux Maître + 1 fusil à aiguiser
Feuille de boucher 26 cm - 870 g - Inox
Couteau de cuisine Riviera Lame 20cm acier Nitrum 100% forgé
Couteau à saigner Lame 13cm Série 2900 polypro jaune
Couteau d'office lame lisse - Manche polypropylène orange - 10 cm
Couteau éminceur 25cm Oryx tout inox 18/10
Couteau office Riviera Lame 10cm acier Nitrum 100% forgé
Couteau office bec d'oiseau noir - Manche polypro - Lame 6cm
Couteaux office - virole forgée - manche ABS noir - 10 cm
Couteau santoku Riviera Lame 18cm acier Nitrum 100% forgé
Couteau office 10 cm - lame acier inox
Couteau à filet de sole Universal Lame 17cm acier Nitrum
