Cadre inox extensible 16x16x5 cm à 30x30x5 cm
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Ref. 526006

Cadre inox extensible 16x16x5 cm à 30x30x5 cm

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Informations techniques

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Description

Ce cadre inox extensible aux angles vifs, ajustable de 16x16x5 cm à 30x30x5 cm, est l'accessoire idéal pour la confection de beaux entremets à base de mousse ou de crème, de génoises, biscuits Joconde…

Caractéristiques

  • Fabriqué en acier inoxydable de qualité ressort : flexible pour un démoulage facile, et résistant.
  • Pas d’oxydation en cas d’exposition à de basses températures.
  • Simple d’utilisation grâce à un système innovant : réglage et maintien de la taille grâce aux crans de fixation situés à l'extérieur du cadre,sur le dessus : résultat lisse.
  • Etanche sur un support de cuisson plat.
  • Graduation à l'extérieur.
  • Entièrement démontable, il est facile à entretenir et à ranger ce qui le rend indispensable pour les pâtissiers amateurs et professionnels.

Conseil et entretien

  • Ne pas utiliser avec des préparations liquides.
  • Passe au surgélateur, congélateur, réfrigérateur, au four.
  • Passe au : lave-vaisselle.

Caractéristiques

Titre Cadre inox extensible 16x16x5 cm à 30x30x5 cm
Marque De Buyer
MPN 3013
Référence Gafic 089056

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