Coupe légumes - 31x49,5 cm - Tranche 6,4 mm
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Four mixte O 1011 i Injection Retigo Vision Orange 10+1 niv GN 1/1 ferrage gauche
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Facilité de paiement
4x sans frais
Garantie
adaptée aux Pro
Livraison Gratuite
dès 290€ HT hors literie
Informations techniques
Description
Le four mixte Orange Vision 1011 de la marque Retigo est conçu pour les cuisines professionnelles recherchant performance, simplicité et rentabilité. Avec ses 10 niveaux GN 1/1, sa puissance de 17,6 kW et son pilotage LED intuitif, il garantit des résultats de cuisson réguliers et de haute qualité, tout en restant configurable selon les besoins réels de l’établissement.
Points forts
- 10 niveaux GN 1/1 pour forte production
- Modèle adapté à 151 à 250 couverts/jour
- Nettoyage automatique Active Cleaning
- Ventilateur 7 vitesses avec fonction Fan Stop
- Cuisson homogène : aliments juteux, dorés et sains
- Interface LED simple, utilisable avec gants
- Configuration modulable (options à la carte)
- Excellente maîtrise énergétique et retour sur investissement
Caractéristiques
- Type : Four mixte professionnel
- Gamme : Orange Vision
- Modèle : 1011
- Nombre de niveaux : 10
- Niveau vapeur : 1
- Format bacs : GN 1/1 (530 x 325 mm)
- Puissance : 17,6 kW
- Ferrage : Porte à gauche
- Production de vapeur : Injection ou générateur
- Source de chaleur : Électricité ou gaz
- Nettoyage : Automatique (Active Cleaning)
- Ventilation : 7 vitesses + Fan Stop
- Commande : Écran LED
- Isolation thermique : 50 mm
- Options incluses : Sonde à cœur, Oura
Caractéristiques
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