Cet hachoir double coupe diamètre 98 mm est conçu et construit pour hacher tous les types de viande maigre, sans présence d'os ou de gras.
Carcasse, auge et plateau en tôle inoxydable 18/8.
Bouche, embout et vis d'Archimède en fonte inox 18/8.
Tréfileuse et couteau avec auto-affûtage
Interrupteur pour inversion marche.
Plusieurs dispositifs assurent la sécurité durant les phases de travail.
Dotation : un bac pour viande hachée en matériel idoine au contact alimentaire + un pilon dont les dimensions sont adaptées à l'ouverture du hachoir à viande.
2,2 kW - 3 CV
400V Triphasé
Production moyenne 500 kg/h
260x530x520 mm
Fabriqué en Europe
Ne pas utiliser sur les produits congelés.
Hachoir réfrigéré avec reconstitueur multi épaisseur
3x Cornets à saucisse pour hachoir - ø 20/25/30 mm
Hachoir réfrigéré CRYPTON Mono - Avec reconstituteur - Prod. 300 kg/h - Trémie 5L
-10%
Hachoir électrique à viande tout inox 85kg/h 120tr/min 250W 230V mono 410x195x350 mm
-5%
Hachoir à viande 12-12 - prod. 120 kg/h - rotation couteay 140 tr/min - 600W - 260x350x240 mm
-5%
Hachoir réfrigéré CRYPTON Mono - Sans reconstituteur - Prod. 300 kg/h - Trémie 5L
-10%
Hachoir traditionnel de table double coupe
Hachoir N5600 - corps ABS - production 60/80 kg/h - 350W - 230V mono - 420x180x430 mm
-5%
Hachoir mélangeur à viande HM45/98
-5%
Hachoir Pétrin-mélangeur 100L - 4000W - 380V
-10%
