Four à pizza électrique Entrymax 1 chambre - 4 pizzas - 5,6kW

Pizza Group

Notre four électrique 1 chambre pour 4 pizzas avec une puissance de 5,6kW est idéal pour les professionnels de la restauration. Avec sa capacité de cuire 4 pizzas simultanément de 30 à 34cm de diamètre, il permet un gain de temps considérable. Sa chambre spacieuse et son thermostat réglable offrent une cuisson homogène et ajustable selon vos besoins. De plus, sa structure en acier inoxydable assure une grande robustesse et sa facilité d'utilisation en fait un équipement indispensable pour votre cuisine professionnelle.

Points forts

• Capacité 4 pizzas simultanées
• Plan réfractaire pour une cuisson homogène
• Température de travail jusqu’à 450°C
• Deux thermostats mécaniques par chambre
• Éclairage intérieur de la chambre
• Possibilité de superposer jusqu’à 2 fours
• Structure inox robuste et facile à entretenir

Caractéristiques

• fours électriques avec plan réfractaire et résistance blindée en acier
• possibilité de superposer jusqu’à 2 fours à une chambre sans raccord de conduit de cheminée
• façade et porte en acier avec vitre
• thermostat mécanique
• deux thermostats mécaniques par chambre
• éclairage dans la chambre
• température de travail 450° C max
• nombre de pizzas : 4 x 30/34 cm
• dimensions intérieures : 70 x 70 x 15 cm
• dimensions extérieures : 99 x 92 x 38 cm
• support pour four Entry 4 pizzas ref. P11FN55001 (vendu séparément)