Le couteau Rocking Santoku Opéra alvéolé avec fil de lame «Silk Edge», de la marque Arcos est un accessoire indispensable pour les professionnels de la cuisine.
«Silk Edge» : ce nouveau procédé Arcos permet d’obtenir un angle total de coupe, exceptionnellement fin de 24°, sans nuire à la durée du tranchant.
Entièrement forgé dans un acier haut de gamme à l’azote, ce couteau premium dispose de performances de coupe exceptionnelles.
Ce couteau de cuisine fait partie de notre gamme de petit équipement et de coutellerie de haute qualité.
Couteau office Riviera Lame 10cm acier Nitrum 100% forgé
Couteau à filet de sole Lame 20cm Colour Prof clips couleur
Trousse à couteaux vide 8 emplacements
Lame de rechange pour scie américaine 50 cm
Couteau de cuisine Lame 20cm Colour Prof clips couleur
Trousse à couteaux garnie 7 couteaux Maître + 1 fusil à aiguiser
Couteau à saigner Lame 16cm Colour Prof clips couleur
Couteau à fromage 33 cm - 2 mains - jaune
Couteau multi usage Universal Lame 14cm acier Nitrum
Couteau filet de sole 17cm Oryx tout inox 18/10
Lame de rechange scie américaine 45 cm
Couteau d'office 15cm Oryx tout inox 18/10
Couteau vert office manche polypro - Lame 8,5cm
Couteau de boucher Lame 20cm Colour Prof clips couleur
Couteau office - manche polypropylène 10 cm - noir
Couteau à jambon Lame 36cm Colour Prof clips couleur
