Le robot CL 50 Ultra 1 vitesse est un coupe-légumes polyvalent et performant pensé pour les cuisines professionnelles, restaurants, collectivités et traiteurs. Compact et robuste, il permet de réaliser rapidement une grande variété de préparations : émincés, ondulés, râpés, bâtonnets, macédoine et frites sur légumes, fruits et fromages. Grâce à sa conception entièrement en inox et à son moteur asynchrone puissant, ce modèle garantit une productivité fiable, un entretien facile et une hygiène irréprochable, même en usage intensif.
Points forts :
- Polyvalence de coupe : émincés, ondulés, râpés, bâtonnets, macédoine et frites pour légumes, fruits et fromages.
- Construction inox robuste : cuve, goulottes et éléments de coupe faciles à nettoyer et conformes aux normes d’hygiène professionnelle. Les lames inox des disques éminceurs, les peignes des disques bâtonnets, ainsi que les tôles râpeur, sont démontables. D-Clean Kit pour un nettoyage facilité des grilles macédoines.
- Bloc moteur industriel asynchrone pour un usage intensif et une longue durée de vie.
- 1 vitesse optimisée (375 tr/min) pour un fonctionnement fiable et efficace.
- Compact et ergonomique : installation facile sur plan de travail, même dans les espaces restreints.
- Livré avec 5 disques standards pour une grande variété de coupes dès la première utilisation.
- Goulottes doubles avec poussoir Exactitube pour traiter aussi bien les gros légumes que les petits calibres.
Caractéristiques :
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- Type : Coupe-légumes professionnel 1 vitesse
- Puissance utile moteur : 550 W
- Données électriques : Monophasé 230 V/50 Hz (prise fournie) ou Triphasé 400 V/50 Hz (prise non fournie)
- Vitesse : 375 tr/min
- Dimensions (L × H × P) : 380 × 305 × 610 mm
- Poids net : 20,2 kg
- Goulottes : Demi-lune pour gros légumes + cylindrique pour produits longs/fragiles
- Normes : NF EN 12100-1 & 2, NF EN 60204-1, NF EN 1678-1998, NF EN 60529 (IP55/IP34)
Accessoires inclus :
- 5 disques (éminceurs 2 mm et 5 mm, râpeur 2 mm, macédoine 10×10 mm)
