Cette plaque à pancakes électrique est conçue pour les professionnels de la restauration tels que les hôtels et maisons d’hôtes. Dotée de sept empreintes de 120 mm de diamètre et 3 mm d’épaisseur, cette plaque permet de cuire plusieurs pancakes simultanément. Sa plaque en fonte émaillée, certifiée pour le contact alimentaire, assure une diffusion homogène de la chaleur grâce à sa résistance en serpentin.
Points forts :
- Plaque en fonte émaillée, optimisant la répartition de la chaleur pour une cuisson uniforme.
- Régulation thermique de 50 à 300 °C, permettant un contrôle précis de la température.
- Châssis en inox, offrant durabilité et facilité de nettoyage.
- Taille et capacité idéales pour une production élevée, adaptation parfaite aux besoins des professionnels de l'hôtellerie.
Caractéristiques :
- Dimensions globales : ø400x160 mm
- Empreintes : 7, ø120x3 mm d’épaisseur chaque
- Tension : 230 V
- Puissance : 3 kW
- Matériau du châssis : Inox
- Plaque : Fonte émaillée, certifiée contact alimentaire
- Régulation de température : de 50 à 300 °C
- Type de résistance : Serpentin pour diffusion uniforme de la chaleur
- Utilisation recommandée : Idéal pour hôtellerie et maison d'hôte
- Fabrication française
