Plaque à snacker 1 zone lisse acier poli - gaz - 6,9kW - placard GN 1/1 neutre ouvert - 400x700x900 mm
Cette plaque à snacker est un équipement professionnel idéal pour les établissements du secteur de la restauration, de l'hôtellerie et de la restauration rapide. Dotée d'une zone lisse en acier poli, elle permet de cuire rapidement et uniformément une grande variété d'aliments tels que des viandes, des poissons, des légumes ou encore des œufs. Avec une puissance de 6,9kW, cette plaque à snacker fonctionne au gaz, offrant ainsi une montée en température rapide et une cuisson efficace. Son placard GN 1/1 neutre ouvert permet de garder les aliments au chaud avant le service, tout en offrant un espace de rangement supplémentaire pour les ustensiles de cuisine. Avec des dimensions de 400x700x900 mm, cette plaque à snacker est compacte et facile à installer dans n'importe quelle cuisine professionnelle. Robuste et durable, cet équipement professionnel est conçu pour résister à une utilisation intensive et offrir des performances optimales pendant de nombreuses années. Un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser leur productivité et à offrir des plats savoureux à leurs clients.
EN SAVOIR-PLUS
La plaque à snacker professionnelle dispose d'un allumage piézoélectrique avec protection en silicone et permet de contrôler la température jusqu'à 280 °C. Sa plaque lisse, épaisse et dotée d'une bavette de niveau, combine acier pour une uniformité optimale et acier inoxydable AISI 316 avec finition polie pour un nettoyage facile et un faible rayonnement. La surface de cuisson légèrement inclinée possède un grand trou d'évacuation et une rainure pour acheminer les graisses vers un récipient étanche. Idéale pour la cuisson de plats délicats.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Hauteur (en mm) : 900
Largeur (en mm) : 400
Marque : Berto's
Matière : Acier inox
Profondeur (en mm) : 700
Type d'équipement : Cuisson
Énergie : Gaz250
Soubassement sur pieds - 400x600x653 mm
Soldes
Friteuse 10 litres sur meuble haut 9kW 700 x 800 x 400 mm
-5%
Soldes
Fourneau gaz top 2 feux vifs en 400 x 700 x 250 mm
-5%
Soldes
Grillade pleines gaz - 10kW - 400x900x250 mm
-5%
Épuisé
Bain marie +90°C sur placard 3 GN1/1
Soldes
Plancha gaz 800 mm - 8,4 kW - surface de cuisson 730x450 mm - 400V tri - 800x700x250 mm
-10%
Reconditionné
Friteuse électrique 2 paniers sur meuble - 22 L - 18 kW - 400x900x850 mm - 33
-50%
Cuiseur carré Chef 200 L Fonte d'Aluminium
Soldes
Bain-marie électrique sur placard GN 1/1 1,2kW en 700 x 400 x 900 mm
-5%
Panier GN1/1 pour cuiseur à pâtes
Soldes
Épuisé
Plaque Optima 800 RC8 - électrique sur placard fermé - 18,9 kW- 800x800x1020 mm
-10%
Panier GN1/2 pour cuiseur à pâtes
Panier GN1/6 pour cuiseur à pâtes
Fourneau 2 feux gaz sur placard ouvert GN 1/1 - 400x714x1070 mm
Soldes
Plan neutre 800 m - 800x900x250 mm
-5%
FAQ
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