Le thermomètre à confiserie Alla est un petit équipement de préparation culinaire essentiel pour les professionnels de la cuisine. Avec une plage de température de +80 à +200°C, il garantit une précision optimale lors de la confection de confiseries. Facile à utiliser et fiable, ce thermomètre est un outil indispensable pour obtenir des résultats parfaits à chaque fois.
Thermomètre digital frigo congélateur double sonde -40/+70°C
Kit cuisson sous-vide type K - étendue -64 + 1400°C - sonde en inox Ø1x60 mm - câble 120 cm
Thermomètre froid en verre -50/+50°C
Thermomètres digital sonde perçante repliable
Balance de préparation - 15kg - précision de 2g - 256x280x121 mm
Thermomètre connecté sonde -20 à 300°C Inox 304 Bluetooth
Balance électronique digitale 15kg / 2g - 290x250x100 mm
Option kit batterie pour balance Defender 3000
Kit de rechange ouvre-boîtes tête inox/nickelée
Kit thermo'connect avec passerelle et capteur - étendue 0 + 60°C - sonde -50 + 110°C
Thermo-plongeur SmartVide 7 - 56L - température ambiante 5° à 40°C - 2000W - 124x140x360 mm
-5%
Thermomètre à sucre - 200° max - housse de protection incluse
Thermoplongeur 40L basse température 5 à 99°C - 6L par min. - 1500W 220/240 mono
-10%
Minuteur avec alarme - 4 niveaux sonore - minuteur 24h - compte à rebours 100h
