Promotion
La machine sous-vide Alizée 42 est l'outil idéal pour les professionnels de la restauration qui cherchent à conserver la fraîcheur de leurs aliments. Avec une capacité de vide de 99%, cette machine est capable de prolonger la durée de vie des aliments jusqu'à cinq fois plus longtemps. Elle est facile à utiliser et offre une grande flexibilité grâce à ses différents programmes de mise sous vide. Les professionnels de la restauration apprécieront sa robustesse, sa fiabilité et sa facilité d'entretien.
EN SAVOIR-PLUS
La machine sous-vide Alizée 42 est équipée d'une barre de soudure frontale mesurant 420 mm et d'une double soudure standard utilisant 2 fils de résistance. La barre de soudure de cet équipement professionnel peut être aisément retirée sans nécessiter de connexions électriques. Elle est dotée d'une pompe à vide Busch d'une capacité de 16 m3/h, accompagnée d'un programme d'entretien et de nettoyage. Le cycle de la machine peut être réglé entre 20 et 40 secondes, avec un contrôle temporel inclus en standard et la possibilité de mémoriser un programme. La chambre à vide, fabriquée en acier inoxydable, mesure 420370180 mm et est intégrée à un châssis en inox avec un couvercle transparent. Des plaques d'insertion volumiques sont fournies pour faciliter un cycle rapide et assurer un positionnement optimal du produit.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Hauteur (MM) : 440
Largeur (MM) : 493
Profondeur (MM) : 528
Poids (KG) : 58
Courant : Monophasé
Puissance (KW) : 0.55
Tension : 230
-5%
Machine sous-vide Unica - barre de soudure 400 mm/largeur 5 mm - pompe de 16m3/h - 1,05kW
-10%
Machine sous-vide Blizzard 42 XL
-5%
Machine sous-vide ECOGREEN 320 - pompe 10 m3/h - barre de soudure 320 mm - 55 kg - 465x495x490 mm
-10%
Machine sous-vide Autan 35 - pompe 8m3/h - barre de soudure 350 mm - 0,4kW - 36 kg - 543x451x454 mm
-5%
Machine sous-vide Moonline 33 - pompe 13L/min - barre de soudure 330 mm - 380W - 390x300x180 mm
-10%
Machine sous-vide Elix - pompe de vide 20L/min - barre de soudure 400 mm - 0,45kW
-10%
Machine sous-vide Autan 42 - pompe16m3/h - barre de soudure 420 mm - 0,8kW - 61 kg - 523x491x464 mm
-10%
Meuble inox pour machine sous vide de table 570 x 480 x 670 mm
-10%
-10%
Kit de 2 rouleaux lisses 220mmx5m et 280mmx5m pour machine sous vide
-5%
-5%
Machine sous-vide - Amatis 300
Machine sous-vide Universal - barre de soudure 300mm/largeur 5mm - pompe de 8m3/h - 0,35 kW
-5%
