Alpage, c'est le véritable appareil à raclette professionnel !
L'appareil à raclette Alpage est spécialement conçu pour les professionnels de la restauration. Avec sa capacité de 6 à 8 personnes, il permet de préparer de délicieuses raclettes pour vos clients. Son design unique avec une porte-fromage inclinable facilite le service et ajoute une touche d'élégance à votre établissement. Idéal pour les restaurants, les bars à fromage ou les événements spéciaux, cet appareil à raclette garantit une expérience gastronomique authentique et conviviale.
Appareil à raclette traditionnel
Cet appareil à raclette permet de suspendre une portion de meule et de la chauffer en continu, pour un service à la demande. D'une puissance de 230V, il convient pour une table de 6 à 8 convives.
Rampe de chauffe réglable
La rampe de chauffe horizontale se règle en hauteur par crémaillère grâce au bouton de manœuvre pour s'adapter à la taille de fromage choisie et se rapprocher au fur et à mesure que la portion diminue. PRATIQUE : Compact et facile à nettoyer, il ne prend pas de place une fois rangé.
Fabrication française
Portant haut les couleurs de la gastronomie française, cet appareil à raclette traditionnel est fabriqué en France grâce à notre savoir-faire unique. RIEN NE REMPLACE LE FAIT MAIN : Depuis 1947, Louis Tellier, fabrique en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.
Caractéristiques
- Jusqu'à 6-8 personnes
- Boîtier de chauffe horizontal réglable en hauteur par crémaillère
- Porte-fromage inclinable
- Démontage rapide
- Cordon 2. 20m
- 230 V mono
- Matière : Inox et acier peint époxy col. noir basalte
- Dim. (cm) : 44,5 x 21,5 x 30 cm
