Bain marie +90°C sur placard 5 GN1/1 - 1 pc

Le bain marie sur placard 5 GN 1/1 est conçu pour maintenir vos préparations culinaires à une température optimale jusqu’à +90°C. Avec ses dimensions substantielles de 1792x700x1313 mm, cet appareil est capable d'accueillir jusqu'à 5 bacs GN 1/1 de 150 mm de hauteur (non inclus), ce qui le rend idéal pour les restaurants, cantines, et autres environnements gastronomiques de grande envergure ayant besoin de préserver la qualité et la température de divers plats simultanément.

Points forts :

• Matériaux de Qualité: Construction externe et interne en acier inoxydable AISI 304, garantissant durabilité et facilité de nettoyage.
• Contrôle Précis de la Température: Équipé d'un contrôleur numérique pour un affichage précis de la température.
• Sécurité renforcée: Comprend une alarme de faible niveau d'eau pour prévenir les dommages potentiels.
• Éclairage Halogène: Chaque emplacement est équipé d'une lampe halogène, améliorant la visibilité du contenu.
• Facilité d'Accès et d'Usage: Vitrine en verre trempé avec portes coulissantes à l’arrière et portes doubles coulissantes ergonomiques qui facilitent l'usage quotidien.
• Design Ergonomique et Pratique: Pieds réglables en hauteur pour une adaptation parfaite à l'espace de travail.

Caractéristiques :

• Dimensions: 1792x700x1313 mm
• Capacité: Pour 5 bacs GN 1/1 de hauteur 150 mm
• Température maximale: +90°C
• Puissance: 3, 25 kW
• Tension: 230 V mono
• Matériau: Acier inoxydable AISI 304
• Mode: Fonctionnement en mode humide
• Isolation: Polyuréthane, portes à double paroi