Fourneau 4 feux sur four à gaz équipé de brûleurs en fonte galvanisée à double couronne.
Chefs Solutions
Une gamme de cuisine compacte en profondeur 714mm !
Pour les cuisiniers à la recherche de systèmes de cuisson ayant des prestations de plus en plus spécialisées dans des espaces plus réduits, avec une attention particulière portée au confort et à la sécurité.
Caractéristiques techniques
- 2x3,5 KW + 2x7 KW.
- Four statique GN2/1 puissance 7,8 KW.
- Dimensions : 800x714x1070 mm.
- Les pieds sont réglables pour un plus grand confort d'utilisation.
- Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304.
- Brûleurs entièrement en fonte nickelée à couronne simple ou double à haute puissance, commandés par un robinet à vanne avec un thermocouple de sécurité et un voyant pilote.
- Grilles en fonte.
- Propreté maximum et grande facilité de maintenance grâce aux cuvettes amovibles.
- Four à gaz statique avec flamme pilote, entièrement en acier inoxydable avec guides à 4 positions pour grilles et plats à four 2/1 GN.
- Brûleur du four à flamme autostabilisée et thermostat réglable de 160 à 280 °C.
- Façade de la porte moulée sans joint pour une meilleure isolation et un nettoyage plus simple.
- Porte et contre-porte moulées en acier inoxydable AISI 304.
- Poignée de la porte à haute résistance en acier AISI 304 épaisseur 20/10.
- Standard : allumage piézoélectrique four, 1 grille de four à système anti-renversement.
