Sauteuse à gaz 60 L - 800x714x900 mm - 1 pc

La sauteuse à gaz de 60 litres est conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles exigeant haute performance et durabilité. Grâce à sa surface de cuisson spacieuse et à son système de chauffage efficace, cet équipement est idéal pour la cuisson de grandes quantités de nourriture tout en garantissant une distribution homogène de la chaleur.

Points forts :

• Distribution homogène de la chaleur : permet une cuisson uniforme grâce à son fond de cuve épais.
• Contrôle précis de la température : équipé d'une vanne thermostatique réglable de 100 à 300°C.
• Maintenance et nettoyage simplifiés : cuve renversable jusqu’à 80° et angles arrondis, surface anti-adhérente en microsphères céramiques.
• Durabilité et robustesse : fabrication en matériaux de haute qualité dont l'acier inoxydable AISI 304.

Caractéristiques :

• Capacité : 60 litres.
• Puissance gaz : 14, 5 kW.
• Dimensions totales : 800x714x900 mm.
• Surface de cuisson : 575x475x200 mm.
• Matériau : cuve en acier inoxydable AISI 304 avec fond de 10 mm d'épaisseur.
• Contrôle de température : vanne thermostatique de 100 à 300°C.
• Couvercle fixé sur une charnière auto-équilibrée.
• Pieds réglables.