Sauteuse à gaz 60 L - 800x714x900 mm

Berto's

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Informations techniques

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Description

La sauteuse à gaz de 60 litres est conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles exigeant haute performance et durabilité. Grâce à sa surface de cuisson spacieuse et à son système de chauffage efficace, cet équipement est idéal pour la cuisson de grandes quantités de nourriture tout en garantissant une distribution homogène de la chaleur.

Points forts :

  • Distribution homogène de la chaleur : permet une cuisson uniforme grâce à son fond de cuve épais.
  • Contrôle précis de la température : équipé d'une vanne thermostatique réglable de 100 à 300°C.
  • Maintenance et nettoyage simplifiés : cuve renversable jusqu’à 80° et angles arrondis, surface anti-adhérente en microsphères céramiques.
  • Durabilité et robustesse : fabrication en matériaux de haute qualité dont l'acier inoxydable AISI 304.

Caractéristiques :

  • Capacité : 60 litres.
  • Puissance gaz : 14,5 kW.
  • Dimensions totales : 800x714x900 mm.
  • Surface de cuisson : 575x475x200 mm.
  • Matériau : cuve en acier inoxydable AISI 304 avec fond de 10 mm d'épaisseur.
  • Contrôle de température : vanne thermostatique de 100 à 300°C.
  • Couvercle fixé sur une charnière auto-équilibrée.
  • Pieds réglables.

Caractéristiques

Titre Sauteuse à gaz 60 L - 800x714x900 mm
Marque Berto's
MPN 18821800
Référence Gafic 793206

FAQ

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