Plaque électrique inox 900x500 3 zones 12 kW plancha lisse/rainurée thermostat 280-290°C - 1 pc

Découvrez notre plaque au chrome électrique, spécialement conçue pour le secteur CHR, offrant une performance de cuisson inégalée. Avec une zone de chauffe généreuse de 900x500 mm et trois zones de cuisson distinctes, cette plaque est idéale pour les cuisines professionnelles exigeantes. Sa carrosserie en inox 18/10 assure une durabilité exceptionnelle, tandis que sa plancha lisse ou rainurée (option standard à droite) permet une grande flexibilité dans vos préparations culinaires.

En savoir plus sur les avantages de notre plaque au chrome électrique

Grâce à sa puissance de 12 kW et sa régulation par thermostat indépendant, elle garantit une cuisson précise jusqu'à 280-290°C. Le bain chrome rectifié miroir de 50 microns assure une répartition homogène de la chaleur, optimisant ainsi la qualité de vos plats. De plus, son tiroir à graisse de 4 litres et son nettoyage facile sans détergent simplifient l'entretien quotidien, vous permettant de vous concentrer sur l'essentiel : la satisfaction de vos clients.

Caractéristiques techniques

- Zone de chauffe : 900x500 mm
- 3 zones de cuisson
- Puissance : 12 kW
- Carrosserie inox 18/10
- Plancha lisse ou rainurée (option standard à droite)
- Plaque soudée étanche 18 mm
- Bain chrome rectifié miroir 50 microns
- Thermostat indépendant max. 280-290°C
- Tiroir à graisse de 4 litres
- Nettoyage facile sans détergent
- Adaptation possible d'une presse pour cuisson double face