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qualité professionnelle
- Arts de la table
- Petit équipement
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- Emballage & jetable
- Hygiène
- Marques
- Assiette à pâte / salade oblique 30cm Aerts 9.48€ Prix Unitaire HT
- Assiette creuse oblique 23cm ht 10cm Aerts 10.20€ Prix Unitaire HT
- Couteau de table Trilogy inox 18/0 Amefa 34.56€ Prix Unitaire HT
- Thermomètre congélateur 150x20mm -50/+50°C +/-1°C Alla 1.98€ Prix Unitaire HT
- Notes Post-it de traçabilité alimentaire 100x40 mm, 50 feuilles/bloc 3M 18.96€ Prix Unitaire HT
- Thermomètre étanche de précision -50/+300°C inox avec sonde Alla 19.02€ Prix Unitaire HT
Coutellerie
Des couteaux adaptés aux professionnels en cuisine : découpez, pelez, émincez …
Catégories
Explorez notre sélection de couteaux professionnels haut de gamme, soigneusement choisis parmi les plus prestigieuses marques, destinés aux professionnels de la restauration tels que les chefs, traiteurs, bouchers et services de restauration collective, offrant une découpe précise et rapide pour une variété d'ingrédients, des légumes et fruits aux viandes et poissons, avec une gamme variée de formes et de tailles conçues pour répondre aux besoins de chaque professionnel, avec des marques renommées telles que Arcos, Louis Tellier et Fischer pour équiper votre cuisine.
| Articles | Référence | Prix Unitaire HTP.U. HT | Vendu par | Quantité | |
|---|---|---|---|---|---|
75600 | 121,00 € | 1 | |||
45625,05 | 20,60 € | 1 | |||
 Aiguiseur électrique Redsteel avec socle inox - 1 pc Fischer Réf.: W4100 Prix unitaire HT : 66,55 € 66,55 € | W4100 | 66,55 € | 1 | ||
 Aplatisseur à viande 1Kg en inox Ø8,5cm - 1 pc Fischer Réf.: 287-PM Prix unitaire HT : 22,35 € 22,35 € | 287-PM | 22,35 € | 1 | ||
 Boîte de 10 esses de boucher 12cm inox - 1 pc Fischer Réf.: 299-12/B10 Prix unitaire HT : 7,15 € 7,15 € | 299-12/B10 | 7,15 € | 1 | ||
 Boîte de 10 esses de boucher 16cm inox - 10 pcs Fischer Réf.: 299-16/B10 Prix unitaire HT : 9,20 € 9,20 € | 299-16/B10 | 9,20 € | 1 | ||
 Boîte de 10 esses de boucher 8cm inox - 1 pc Fischer Réf.: 299-08/B10 Prix unitaire HT : 5,25 € 5,25 € | 299-08/B10 | 5,25 € | 1 | ||
612800 | 4,95 € | 1 | |||
 Ciseaux de cuisine lame microdentée 21,5cm bleu - 1 pc Arcos Réf.: 185623 Prix unitaire HT : 7,95 € 7,95 € | 185623 | 7,95 € | 1 | ||
 Ciseaux inox fins à poissons 26cm bimatière manche bleu - 1 pc Fischer Réf.: 659 Prix unitaire HT : 15,00 € 15,00 € | 659 | 15,00 € | 1 | ||
 Coupe pain Lame 44cm socle polyéthylène - 1 pc Arcos Réf.: 791600 Prix unitaire HT : 106,00 € 106,00 € | 791600 | 106,00 € | 1 | ||
689900 | 114,90 € | 1 |
Des couteaux offices pour vos aliments
Explorez notre gamme de couteaux d'office conçus pour manipuler efficacement vos fruits et légumes en cuisine, disponibles dans diverses formes et tailles, allant des couteaux à lame crantée aux modèles en bec d'oiseau, conçus avec soin dans la tradition française, notamment avec des couteaux de qualité en acier inoxydable de la marque Arcos dotés de manches en polypropylène spécialement adaptés à leurs usages, offrant des lames allant de 7 à 11 centimètres pour une découpe précise et adaptée à chaque ingrédient.
Efficacité et praticité grâce à nos couteaux professionnels
Maximisez votre efficacité en cuisine avec un couteau de qualité professionnelle, conçu à partir de matériaux résistants et adaptés pour une découpe précise, que vous ayez besoin de manipuler des ingrédients délicats ou plus robustes. Nos couteaux professionnels, disponibles en différentes tailles et formes pour diverses tâches, garantissent une découpe précise, qu'il s'agisse d'éplucher, d'émincer ou de découper des aliments de toutes sortes, et sont sélectionnés parmi des marques réputées telles que Louis Tellier et Arcos.
Pensez à l’entretien de vos couteaux
Préservez la qualité de vos couteaux avec une vaste sélection d'accessoires disponibles sur BOS Equipement pour l'entretien de vos couteaux professionnels. Vous trouverez différents modèles de fusils à aiguiser, dotés de mèches rondes ou ovales et disponibles dans diverses tailles pour s'adapter à l'ensemble de votre collection de couteaux. Pour plus d'efficacité, explorez nos options d'affûteuses électriques et de pierres à aiguiser. En outre, pour maintenir la propreté et l'hygiène de vos couteaux, équipez-vous d'une armoire de stérilisation, souvent automatisée pour plus de praticité.
La planche à découper et râpes : des indispensables !
Choisissez vos planches à découper adaptées à l'usage que vous allez en faire : légumes, viande ou autre...et retrouvez également notre sélection de râpes professionnelles Microplane recommandées par les plus grands chefs : zesteur, gros grains, étoile, grains fins... découvrez notre gamme complète.
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