Préparation

Des équipements de préparation de haute performance, adaptés aux besoins des restaurants, bars à jus, cafés, boulangeries, boucheries…

Articles	Référence	Prix Unitaire HTP.U. HT	Vendu par	Quantité
Adventys Plaque à induction mono foyer GLN 2500 à poser 2,5kW - 1 pc Réf.: ADV1716 Prix unitaire HT : 515,00 € Prix pour 1 produit \| 618,00 € TTC515,00 €	ADV1716	515,00 €	1	- +
Adventys Plaque à induction double foyer GLN2 3500 F à poser 3,5kW - 1 pc Réf.: GLN2 3500 F Prix unitaire HT : 889,00 € Prix pour 1 produit \| 1 066,80 € TTC889,00 €	GLN2 3500 F	889,00 €	1	- +
Adventys Plaque à induction double foyer GLN2 3500 S à poser 3,5kW - 1 pc Réf.: GLN2 3500 S Prix unitaire HT : 889,00 € Prix pour 1 produit \| 1 066,80 € TTC889,00 €	GLN2 3500 S	889,00 €	1	- +
Adventys Plaque à induction mono foyer BRIC 3600 à poser 3,6kW - 1 pc Réf.: BRIC 3600 Prix unitaire HT : 1 450,00 € Prix pour 1 produit \| 1 740,00 € TTC1 450,00 €	BRIC 3600	1 450,00 €	1	- +
Henkelman Meuble inox pour machine sous vide de table 570 x 480 x 670 mm - 1 pc Réf.: CHARIOT Prix unitaire HT : 578,00 € Prix pour 1 produit \| 693,60 € TTC578,00 €	CHARIOT	578,00 €	1	- +
Machine sous-vide Blizzard 42 - 1 pc Henkelman Machine sous-vide Blizzard 42 - 1 pc Réf.: BLIZZARD42 Prix unitaire HT : 3 045,00 € Prix pour 1 produit \| 3 654,00 € TTC3 045,00 €	BLIZZARD42	3 045,00 €	1	- +
Machine sous-vide Blizzard 42 XL - 1 pc Henkelman Machine sous-vide Blizzard 42 XL - 1 pc Réf.: BLIZZARD42XL Prix unitaire HT : 3 598,00 € Prix pour 1 produit \| 4 317,60 € TTC3 598,00 €	BLIZZARD42XL	3 598,00 €	1	- +
Machine sous-vide Alizée 42 - 1 pc Henkelman Machine sous-vide Alizée 42 - 1 pc Réf.: ALIZE42 Prix unitaire HT : 2 725,00 € Prix pour 1 produit \| 3 270,00 € TTC2 725,00 €	ALIZE42	2 725,00 €	1	- +
Machine sous-vide Mini Alizée - 1 pc Henkelman Machine sous-vide Mini Alizée - 1 pc Réf.: MINIALIZE Prix unitaire HT : 1 590,00 € Prix pour 1 produit \| 1 908,00 € TTC1 590,00 €	MINIALIZE	1 590,00 €	1	- +
Lacor Coupe-tomates inox rondelles - 12 tranches épaisseur 5,5 mm - 1 pc Réf.: 60510 Prix unitaire HT : 177,00 € Prix pour 1 produit \| 212,40 € TTC177,00 €	60510	177,00 €	1	- +
Lacor Machine sous-vide 280 mm - 2,5 L/mn - 360 x 200 x 100 mm - 1 pc Réf.: 69050 Prix unitaire HT : 82,00 € Prix pour 1 produit \| 98,40 € TTC82,00 €	69050	82,00 €	1	- +
Louis Tellier Machine sous-vide 300 mm - 22,5 L/mn - 385x235x95 mm - 1 pc Réf.: NV400 Prix unitaire HT : 189,00 € Prix pour 1 produit \| 226,80 € TTC189,00 €	NV400	189,00 €	1	- +
Roussey & fils Trancheur à courroie - Lame Ø250 mm - 1 pc Réf.: GAF250 Prix unitaire HT : 590,00 € Prix pour 1 produit \| 708,00 € TTC590,00 €	GAF250	590,00 €	1	- +
Roussey & fils Trancheur à courroie - Lame Ø300 mm - 1 pc Réf.: GAF300 Prix unitaire HT : 910,00 € Prix pour 1 produit \| 1 092,00 € TTC910,00 €	GAF300	910,00 €	1	- +
SES Housse de protection jetable pour trancheur - 300 pcs Réf.: HJTR Prix unitaire HT : 65,00 € Prix pour 300 produits \| 78,00 € TTC65,00 €	HJTR	65,00 €	1	- +
Lacor Grille-pain en inox pour 4 tranches 2240W - 1 pc Réf.: 69294 Prix unitaire HT : 165,00 € Prix pour 1 produit \| 198,00 € TTC165,00 €	69294	165,00 €	1	- +
Lacor Grille-pain automatique pour 4 tranches 1750W 230 V mono - 1 pc Réf.: 69064 Prix unitaire HT : 46,90 € Prix pour 1 produit \| 56,28 € TTC46,90 €	69064	46,90 €	1	- +
Lacor Mini mixer 750ml 2 vitesses 400W 230V mono Tube 240mm - 1 pc Réf.: 61679 Prix unitaire HT : 40,00 € Prix pour 1 produit \| 48,00 € TTC40,00 €	61679	40,00 €	1	- +
Lacor Hachoir électrique à viande tout inox 85kg/h 120tr/min 250W 230V mono 410x195x350 mm - 1 pc Réf.: 69368 Prix unitaire HT : 392,00 € Prix pour 1 produit \| 470,40 € TTC392,00 €	69368	392,00 €	1	- +
Lacor Presse agrumes / fruits 90W 230V mono Ø210x260 mm - 1 pc Réf.: 69280 Prix unitaire HT : 39,20 € Prix pour 1 produit \| 47,04 € TTC39,20 €	69280	39,20 €	1	- +
Lacor Extracteur de jus 500ml ultra silencieux à rotation lente 240W 230V mono - 2 bols de 1L inclus - 1 pc Réf.: 69373 Prix unitaire HT : 296,00 € Prix pour 1 produit \| 355,20 € TTC296,00 €	69373	296,00 €	1	- +
Lacor Mixeur blender TM-800 2L 950W 230V mono 3 vitesses - 1 pc Réf.: 69195 Prix unitaire HT : 260,00 € Prix pour 1 produit \| 312,00 € TTC260,00 €	69195	260,00 €	1	- +
Roller Grill Gaufrier liégois - cuisson en 2m30s - 1,6kW - 230V mono- 24 alvéoles - 15x18mm - 1 pc Réf.: GES20 Prix unitaire HT : 627,00 € Prix pour 1 produit \| 752,40 € TTC627,00 €	GES20	627,00 €	1	- +
Matfer Bourgeat Grattoir à manche + 5 lames acier 150 mm - 1 pc Réf.: 970032 Prix unitaire HT : 48,00 € Prix pour 1 produit \| 57,60 € TTC48,00 €	970032	48,00 €	1	- +
Matfer Bourgeat Lot de 5 lames de rechange pour grattoir - 1 pc Réf.: 150098 Prix unitaire HT : 19,55 € Prix pour 1 produit \| 23,46 € TTC19,55 €	150098	19,55 €	1	- +
Gafic Grill panini rainuré simple 2,2 kW 230V mono 41x30x21 cm - 1 pc Réf.: DG-811ER Prix unitaire HT : 219,00 € Prix pour 1 produit \| 262,80 € TTC219,00 €	DG-811ER	219,00 €	1	- +
Gafic Grill panini rainuré double 3,6 kW 230V mono 57x30x21 cm - 1 pc Réf.: DG-813R Prix unitaire HT : 365,00 € Prix pour 1 produit \| 438,00 € TTC365,00 €	DG-813R	365,00 €	1	- +
Lacor Gaufrier électrique pro 1000W Cuisson 1 à 2mn 230V mono 260x440x260 mm - 1 pc Réf.: 69349 Prix unitaire HT : 213,00 € Prix pour 1 produit \| 255,60 € TTC213,00 €	69349	213,00 €	1	- +
Lacor 3 boîtes 0,7 - 1,4 et 2L pour machines sous vide + adaptateur - 1 pc Réf.: 69051 Prix unitaire HT : 24,95 € Prix pour 1 produit \| 29,94 € TTC24,95 €	69051	24,95 €	1	- +
Lacor 2 rouleaux lisses 220mmx5m et 280mmx5m pour machine sous vide - 1 pc Réf.: 69052 Prix unitaire HT : 11,45 € Prix pour 1 produit \| 13,74 € TTC11,45 €	69052	11,45 €	1	- +
Lacor Thermoplongeur 40L basse température 5 à 99°C - 6L par min. - 1500W 220/240 mono - 1 pc Réf.: 69192 Prix unitaire HT : 340,00 € Prix pour 1 produit \| 408,00 € TTC340,00 €	69192	340,00 €	1	- +
Dito Sama Batteur mélangeur DMIX-cuve inox 5,5L-vitesse variable électronique 40 à 240 tr/mn-500W-284x382x434 mm - 1 pc Réf.: 600136 Prix unitaire HT : 699,00 € Prix pour 1 produit \| 838,80 € TTC699,00 €	600136	699,00 €	1	- +
Dito Sama Coupe légumes TRS Classic - production 400kg/h - 1 vitesse 360 tr/min - 370W - 466x246x557 mm - 1 pc Réf.: 600110 Prix unitaire HT : 1 235,00 € Prix pour 1 produit \| 1 482,00 € TTC1 235,00 €	600110	1 235,00 €	1	- +
Dito Sama Cutter mélangeur PREP4YOU - cuve inox 3,6L - 1 vitesse 1500 tr/min - 500W - 220/240 V mono - 252x334x476 mm - 1 pc Réf.: 600965 Prix unitaire HT : 1 350,00 € Prix pour 1 produit \| 1 620,00 € TTC1 350,00 €	600965	1 350,00 €	1	- +
Louis Tellier Hachoir N5600 - corps ABS - production 60/80 kg/h - 350W - 230V mono - 420x180x430 mm - 1 pc Réf.: N5600 Prix unitaire HT : 203,00 € Prix pour 1 produit \| 243,60 € TTC203,00 €	N5600	203,00 €	1	- +
Fiamma Réchaud 1 plaque inox - Ø220 mm - 2kW - 230V mono - 377x395x175 mm - 1 pc Réf.: 2.0.232.0001 Prix unitaire HT : 255,00 € Prix pour 1 produit \| 306,00 € TTC255,00 €	2.0.232.0001	255,00 €	1	- +
Fiamma Réchaud 2 plaques inox - Ø220 mm - 4kW - 230V mono - 745x395x175 mm - 1 pc Réf.: 2.0.233.1001 Prix unitaire HT : 409,00 € Prix pour 1 produit \| 490,80 € TTC409,00 €	2.0.233.1001	409,00 €	1	- +
Fiamma Réchaud 2 feux - acier inox - 12 kW - conso : G20 1,28 m3/h G30/31 899/788 g/h - 755x385x205 mm - 1 pc Réf.: 2.0.293.0001 Prix unitaire HT : 509,00 € Prix pour 1 produit \| 610,80 € TTC509,00 €	2.0.293.0001	509,00 €	1	- +
Fiamma Réchaud 1 feu - acier inox - 6 kW - conso : G20 0,64 m3/h G30/31 494/394 g/h - 385x385x205 mm - 1 pc Réf.: 2.0.292.0001 Prix unitaire HT : 309,00 € Prix pour 1 produit \| 370,80 € TTC309,00 €	2.0.292.0001	309,00 €	1	- +
Fiamma Toaster TRD 30.4 - 2 niveaux - 3kW - 230V mono - 525x305x405 mm - 1 pc Réf.: 2.0.077.2001 Prix unitaire HT : 309,00 € Prix pour 1 produit \| 370,80 € TTC309,00 €	2.0.077.2001	309,00 €	1	- +
Fiamma Toaster TRS 20.4 - 1 niveau - 2kW - 230V mono - 525x305x325 mm - 1 pc Réf.: 2.0.076.2001 Prix unitaire HT : 239,00 € Prix pour 1 produit \| 286,80 € TTC239,00 €	2.0.076.2001	239,00 €	1	- +
Gafic Réchaud inox - gaz - 4 flammes - 24 - 32kW - 700x850x500 mm - 1 pc Réf.: 7865 Prix unitaire HT : 799,00 € Prix pour 1 produit \| 958,80 € TTC799,00 €	7865	799,00 €	1	- +
Gafic Toaster - 2 niveaux - 3kW - 230V mono - 440x245x400 mm - 1 pc Réf.: MHQ-290 Prix unitaire HT : 217,00 € Prix pour 1 produit \| 260,40 € TTC217,00 €	MHQ-290	217,00 €	1	- +
Gafic Toaster - 1 niveau - 1,7kW - 230V mono - 440x245x285 mm - 1 pc Réf.: MHQ-160 Prix unitaire HT : 179,00 € Prix pour 1 produit \| 214,80 € TTC179,00 €	MHQ-160	179,00 €	1	- +
Roller Grill Réchaud traiteur inox - gaz - 1 feu - 14 kW - 600x630x485 mm - 1 pc Réf.: GAR14XL Prix unitaire HT : 696,00 € Prix pour 1 produit \| 835,20 € TTC696,00 €	GAR14XL	696,00 €	1	- +
Roller Grill Grill panini Majestic 380 V tri 192 hamburgers ou steaks/h - 2x2 kW 600x385x220 mm - 1 pc Réf.: MAJESTCIPS30D Prix unitaire HT : 572,00 € Prix pour 1 produit \| 686,40 € TTC572,00 €	MAJESTCIPS30D	572,00 €	1	- +
Roller Grill Grill panini simple-48 hamburgers/steaks/h-3 kW-380 V tri-surface utile 360x240 mm-430x385x220 mm - 1 pc Réf.: PANINIPS36 Prix unitaire HT : 375,00 € Prix pour 1 produit \| 450,00 € TTC375,00 €	PANINIPS36	375,00 €	1	- +
Roller Grill Grill panini extra large - 130 paninis à l'heure- 3,6 kW - 380 V tri - surface utile 360x360 mm - 380x600x320 mm - 1 pc Réf.: PANINIXL Prix unitaire HT : 717,00 € Prix pour 1 produit \| 860,40 € TTC717,00 €	PANINIXL	717,00 €	1	- +
Roller Grill Réchaud traiteur inox - gaz - 2 feux (5 et 7 kW) - 12 kW - 690x510x196 mm - 1 pc Réf.: GST12 Prix unitaire HT : 680,00 € Prix pour 1 produit \| 816,00 € TTC680,00 €	GST12	680,00 €	1	- +
Sonarema Réchaud tripode fonte - gaz propane - 1 feu - 8,2 ou 9,2 12 kW - 420x330x205 mm - 1 pc Réf.: 8004GN Prix unitaire HT : 59,00 € Prix pour 1 produit \| 70,80 € TTC59,00 €	8004GN	59,00 €	1	- +
Mecnosud Pétrin à spirale à tête fixe 18kg de pâte - cuve 20L - 1 vitesse - 0,75 kW - 400V tri - 1 pc Réf.: TS18T Prix unitaire HT : 1 120,00 € Prix pour 1 produit \| 1 344,00 € TTC1 120,00 €	TS18T	1 120,00 €	1	- +
Mecnosud Pétrin à spirale à tête fixe 18kg de pâte - cuve 20L - 1 vitesse - 0,9 kW - 230V mono - 1 pc Réf.: TS18M Prix unitaire HT : 1 225,00 € Prix pour 1 produit \| 1 470,00 € TTC1 225,00 €	TS18M	1 225,00 €	1	- +
Mecnosud Pétrin à spirale à tête fixe 25kg de pâte - cuve 33L - 1 vitesse - 400V tri - 1 pc Réf.: TS25T Prix unitaire HT : 1 295,00 € Prix pour 1 produit \| 1 554,00 € TTC1 295,00 €	TS25T	1 295,00 €	1	- +
Mecnosud Pétrin à spirale à tête fixe 25kg de pâte - cuve 33L - cuve 400x260 mm - 230V mono - 1 pc Réf.: TS25M Prix unitaire HT : 1 415,00 € Prix pour 1 produit \| 1 698,00 € TTC1 415,00 €	TS25M	1 415,00 €	1	- +
Mecnosud Pétrin à spirale tête relevable 18 kg de pâte - cuve 20L - cuve démontable - 1 vitesse - 1 pc Réf.: TS18AM Prix unitaire HT : 1 659,00 € Prix pour 1 produit \| 1 990,80 € TTC1 659,00 €	TS18AM	1 659,00 €	1	- +
Mecnosud Façonneuse 1 rouleau - pour pizza Ø14/30 cm - capacité du pâton 80/210g - 420x450x350 mm - 1 pc Réf.: DL30M Prix unitaire HT : 878,00 € Prix pour 1 produit \| 1 053,60 € TTC878,00 €	DL30M	878,00 €	1	- +
Mecnosud Façonneuse 2 rouleaux - pour pizza Ø14/30 cm - capacité du pâton 80/210g - 420x450x650 mm - 1 pc Réf.: DL30 Prix unitaire HT : 990,00 € Prix pour 1 produit \| 1 188,00 € TTC990,00 €	DL30	990,00 €	1	- +
Mecnosud Façonneuse 2 rouleaux - pour pizza Ø14/40 cm - capacité du pâton 80/400g - 520x450x712 mm - 1 pc Réf.: DL40 Prix unitaire HT : 1 525,00 € Prix pour 1 produit \| 1 830,00 € TTC1 525,00 €	DL40	1 525,00 €	1	- +
Mecnosud Pétrin à spirale tête relevable 25 kg de pâte - cuve 33L démontable - 2 vitesses - 1 pc Réf.: TS25AD Prix unitaire HT : 1 970,00 € Prix pour 1 produit \| 2 364,00 € TTC1 970,00 €	TS25AD	1 970,00 €	1	- +
Mecnosud Pétrin à spirale tête relevable 38 kg de pâte - cuve 40L démontable - 2 vitesses - 1 pc Réf.: TS38AD Prix unitaire HT : 2 155,00 € Prix pour 1 produit \| 2 586,00 € TTC2 155,00 €	TS38AD	2 155,00 €	1	- +
Mecnosud Pétrin à spirale tête relevable 44 kg de pâte - cuve 50L démontable - 2 vitesses - 1 pc Réf.: TS44AD Prix unitaire HT : 2 333,00 € Prix pour 1 produit \| 2 799,60 € TTC2 333,00 €	TS44AD	2 333,00 €	1	- +
Zanussi Grillades - plaque lisse au chrome gaz - 7kW - 400x700x250 mm - 1 pc Réf.: 372037 Prix unitaire HT : 2 580,00 € Prix pour 1 produit \| 3 096,00 € TTC2 580,00 €	372037	2 580,00 €	1	- +
Roller Grill Crêpière haut rendement électrique - 1 plaque Ø400 mm - 14 douzaines/h - 3,6kW - 1 pc Réf.: 400FE Prix unitaire HT : 350,00 € Prix pour 1 produit \| 420,00 € TTC350,00 €	400FE	350,00 €	1	- +
Roller Grill Crêpière haut rendement gaz - 1 plaque Ø400 mm - 14 douzaines/h - 3,6kW - 1 pc Réf.: 400FG Prix unitaire HT : 390,00 € Prix pour 1 produit \| 468,00 € TTC390,00 €	400FG	390,00 €	1	- +
Mecnosud Pétrin à spirale 18kg de pâte - cuve 20L - cuve 360x210 mm - vitesse variable 0,75 kW - 230V mono - 1 pc Réf.: IM18MV Prix unitaire HT : 1 647,00 € Prix pour 1 produit \| 1 976,40 € TTC1 647,00 €	IM18MV	1 647,00 €	1	- +
Dito Sama Combiné Cutter mélangeur / Coupe légumes PREP4YOU + 3 disques inclus - 2,6L - 1 vitesse 1500 tr/mn - 1 pc Réf.: 600977 Prix unitaire HT : 1 240,00 € Prix pour 1 produit \| 1 488,00 € TTC1 240,00 €	600977	1 240,00 €	1	- +
Dito Sama Coupe-légumes PREP4YOU + 3 disques inclus - 1 vitesse 1500 tr/mn - 500W - 348x315x527 mm - 1 pc Réf.: 600971 Prix unitaire HT : 1 090,00 € Prix pour 1 produit \| 1 308,00 € TTC1 090,00 €	600971	1 090,00 €	1	- +
Dito Sama Cutter mélangeur PREP4YOU - 2,6L - 1 vitesse 1500 tr/mn - 500 W - 230V mono - 247x328x456 mm - 1 pc Réf.: 600960 Prix unitaire HT : 1 089,00 € Prix pour 1 produit \| 1 306,80 € TTC1 089,00 €	600960	1 089,00 €	1	- +
Gafic Machine sous-vide Elix - pompe de vide 20L/min - barre de soudure 400 mm - 0,45kW - 1 pc Réf.: ELIX Prix unitaire HT : 420,00 € Prix pour 1 produit \| 504,00 € TTC420,00 €	ELIX	420,00 €	1	- +
Gafic Machine sous-vide Unica - barre de soudure 400 mm/largeur 5 mm - pompe de 16m3/h - 1,05kW - 1 pc Réf.: UNICA Prix unitaire HT : 1 975,00 € Prix pour 1 produit \| 2 370,00 € TTC1 975,00 €	UNICA	1 975,00 €	1	- +
Gafic Machine sous-vide Universal - barre de soudure 300mm/largeur 5mm - pompe de 8m3/h - 0,35 kW - 1 pc Réf.: UNIVERSAL Prix unitaire HT : 1 440,00 € Prix pour 1 produit \| 1 728,00 € TTC1 440,00 €	UNIVERSAL	1 440,00 €	1	- +
Lacor Broyeur à glace 2,8L - 12 kg/h - 80W - 50Hz - 220/240V - 17x29x47,5 cm - 1 pc Réf.: 69313 Prix unitaire HT : 90,00 € Prix pour 1 produit \| 108,00 € TTC90,00 €	69313	90,00 €	1	- +
Zummo Presse agrumes Z06 - 10 fruits/min - 542x427x810 mm - 1 pc Réf.: Z06 Prix unitaire HT : 3 650,00 € Prix pour 1 produit \| 4 380,00 € TTC3 650,00 €	Z06	3 650,00 €	1	- +
Roller Grill Grill panini vitro-céramique - 3kW - 230V mono - rainuré en haut - lisse en bas - 390x600x260 mm - 1 pc Réf.: GVS335L Prix unitaire HT : 900,00 € Prix pour 1 produit \| 1 080,00 € TTC900,00 €	GVS335L	900,00 €	1	- +
Roller Grill Gaufrier Bubble - 1,6kW - 230V mono - 30 alvéoles - 305x440x230 mm - 1 pc Réf.: GES90 Prix unitaire HT : 815,00 € Prix pour 1 produit \| 978,00 € TTC815,00 €	GES90	815,00 €	1	- +
Krampouz Gaufrier électrique 180° sucette - 1,8kW - 230V mono - 500x260x220 mm - 1 pc Réf.: WECASAOA-AA-0 Prix unitaire HT : 890,00 € Prix pour 1 produit \| 1 068,00 € TTC890,00 €	WECASAOA-AA-0	890,00 €	1	- +
Dadaux Trancheur Gravinox 350 - capacité coupe 280x190 mm - lame Ø350 mm - 0,27kW - 220V mono - 678x537x535 mm - 1 pc Réf.: GRAVINOX350 Prix unitaire HT : 2 780,00 € Prix pour 1 produit \| 3 336,00 € TTC2 780,00 €	GRAVINOX350	2 780,00 €	1	- +
Codigel Déshydrateur alimentaine - 15,8kg - 0,8kW - 220V - 368x508x414 mm - 1 pc Réf.: WDH10E Prix unitaire HT : 990,00 € Prix pour 1 produit \| 1 188,00 € TTC990,00 €	WDH10E	990,00 €	1	- +
Bertos Induction 2 zones sur placard - 380/415V - 7kW - 400x714x900 mm - 1 pc Réf.: 18736000 Prix unitaire HT : 5 735,00 € Prix pour 1 produit \| 6 882,00 € TTC5 735,00 €	18736000	5 735,00 €	1	- +
Bertos Grille électrique sur placard - 380/415V - 8,16kW - 800x714x900 mm - 1 pc Réf.: 18155600 Prix unitaire HT : 4 220,00 € Prix pour 1 produit \| 5 064,00 € TTC4 220,00 €	18155600	4 220,00 €	1	- +
Electrolux Plaque à induction 2 zones - 3,50kW - 220-240V - 400x600x152 mm - 1 pc Réf.: 600879 Prix unitaire HT : 2 515,00 € Prix pour 1 produit \| 3 018,00 € TTC2 515,00 €	600879	2 515,00 €	1	- +
Electrolux Comptoir mobile LiberoPro - 3 modules - 3,6kW - 380/415V tri - 50-60Hz - 1653x788x1284 mm - 1 pc Réf.: 351086 Prix unitaire HT : 14 190,00 € Prix pour 1 produit \| 17 028,00 € TTC14 190,00 €	351086	14 190,00 €	1	- +
Electrolux Plancha à induction - 1 zone - 3,50kW - 220-240V - 400x600x227 mm - 1 pc Réf.: 600886 Prix unitaire HT : 3 537,00 € Prix pour 1 produit \| 4 244,40 € TTC3 537,00 €	600886	3 537,00 €	1	- +
Dadaux Trancheur Major Silice 350 - capacité coupe 300x181 mm - lame Ø350 mm - 0,36kW - 230V mono - 620x544x495 mm - 1 pc Réf.: ATRMJ350-EXT Prix unitaire HT : 3 715,00 € Prix pour 1 produit \| 4 458,00 € TTC3 715,00 €	ATRMJ350-EXT	3 715,00 €	1	- +
Robot Coupe Combiné Cutter R201 XL + éminceur 5mm spécial tomates - 1 vitesse 1500 tr/ min - 2,9L - 550W - 220x280x495 mm - 1 pc Réf.: 22570D Prix unitaire HT : 955,00 € Prix pour 1 produit \| 1 146,00 € TTC955,00 €	22570D	955,00 €	1	- +

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Ces appareils sont conçus pour améliorer la productivité des équipes travaillant au quotidien, en leur permettant de gagner du temps sur des activités chronophages et fastidieuses.
Les professionnels se tournent vers une variété de machines pour accomplir ces tâches, telles que les cutters Robot Coupe, disponibles pour des capacités de 10 à 3000 couverts. Pour des besoins plus importants, des modèles puissants sont idéaux pour les services de plus de 600 couverts. De plus, les combinés cutter et coupe-légumes, disponibles dans des capacités de 1,9 à 7 litres et équipés de plusieurs disques, ainsi que les blixers fonctionnant de 300 à 3000 tours par minute, sont des options prisées. Les mixeurs plongeants conviennent à la fois aux petites et aux grandes productions. En outre, nous proposons des mixer-blender, des blender-cutter, ainsi que des turbobroyeurs pour répondre à un large éventail de besoins.

La préparation de boissons variées telles que jus, smoothies, cocktails, cafés, milk-shakes, et bien d'autres, ainsi que la réalisation de granités et de desserts froids, représente une composante essentielle de l'activité de nombreux établissements.
Toutefois, cette démarche requiert l'utilisation de divers équipements professionnels pour garantir la qualité des préparations et la capacité de production nécessaire.
Notre boutique en ligne, BOS Equipement, propose une gamme variée d'équipements, notamment des broyeurs à glaçons, qui permettent de produire jusqu'à 1,2 kg de glace pilée en seulement 30 secondes. Vous y trouverez également des mixers de bar au design élégant, fonctionnant à des vitesses allant de 13 000 à 16 000 tours par minute, des blenders à technologie brushless, des modèles équipés de 4 lames en inox, ainsi que des shakers qui fonctionnent à des vitesses allant de 8 000 à 16 000 tours par minute.
Par ailleurs, nous mettons à votre disposition des presse-agrumes, parfaits pour une production allant jusqu'à 30 litres par heure, ainsi que des modèles plus puissants capables de traiter jusqu'à 40 fruits par minute.

Chez BOS Equipement, nous proposons une vaste sélection d'équipements de préparation et d'accessoires couvrant un large éventail d'activités liées au traitement de fruits, légumes, pâtes, pains, viandes, etc.
Notre catalogue comprend une variété d'appareils provenant de plusieurs fabricants, spécialement conçus pour répondre à divers besoins, incluant des dispositifs de conditionnement tels que les machines sous vide. Que ce soit par aspiration extérieure, sous cloche ou par thermoscellage manuel, ces appareils d'emballage sous vide garantissent un conditionnement optimal des aliments, adapté à la conservation, à la vente en supermarché, aux commerces agroalimentaires, voire à la préparation culinaire.
En complément des machines sous vide, nous proposons également une diversité d'équipements, tels que les éplucheuses et essoreuses manuelles ou électriques, accompagnés d'une large gamme d'accessoires. Cette offre complète vous permet de mener à bien toutes les opérations de préparation, assurant une efficacité continue dans votre cuisine ou établissement.

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