Spécialités

L'ensemble des équipements nécessaires pour servir des plats traditionnels de nos différentes régions.

Articles	Référence	Prix Unitaire HTP.U. HT	Vendu par	Quantité
Amefa Assiette creuse poke bowl Shadow nacre 19cm Médard de Noblat - 6 pcs Réf.: AI06CCB0001GM Prix unitaire HT : 40,20 € Prix pour 6 produits \| 48,24 € TTC40,20 €	AI06CCB0001GM	40,20 €	1	- +
Degrenne Plat à escargots inox 6 trous - 14,5x16,5cm - 1 pc Réf.: 003934 Prix unitaire HT : 4,25 € Prix pour 1 produit \| 5,10 € TTC4,25 €	003934	4,25 €	1	- +
Degrenne Plat à escargots inox 12 trous - 20x23cm - 1 pc Réf.: 003935 Prix unitaire HT : 5,10 € Prix pour 1 produit \| 6,12 € TTC5,10 €	003935	5,10 €	1	- +
Baumalu Marmite à moules Ø 18 cm en acier émaillé noir avec couvercle - 1 pc Réf.: 312839 Prix unitaire HT : 9,90 € Prix pour 1 produit \| 11,88 € TTC9,90 €	312839	9,90 €	6	- +
Comas Pince casse homard inox 18/10 190 mm - 1 pc Réf.: 7385 Prix unitaire HT : 9,20 € Prix pour 1 produit \| 11,04 € TTC9,20 €	7385	9,20 €	1	- +
De Buyer Moufle de protection pour droitier pour ouverture des huîtres - 1 pc Réf.: 4682 Prix unitaire HT : 12,60 € Prix pour 1 produit \| 15,12 € TTC12,60 €	4682	12,60 €	1	- +
De Buyer Moufle de protection pour gaucher pour ouverture des huîtres - 1 pc Réf.: 4682 Prix unitaire HT : 12,60 € Prix pour 1 produit \| 15,12 € TTC12,60 €	4682	12,60 €	1	- +
Deglon Couteau à huître lancette dune ergonomique 50 mm col. bleu - 1 pc Réf.: 2300405-C Prix unitaire HT : 7,90 € Prix pour 1 produit \| 9,48 € TTC7,90 €	2300405-C	7,90 €	1	- +
Gafic Protection pour ouverture des huîtres en silicone 15x11 cm - 1 pc Réf.: PV-KIT-0813 Prix unitaire HT : 5,30 € Prix pour 1 produit \| 6,36 € TTC5,30 €	PV-KIT-0813	5,30 €	1	- +
Gafic Suppport plateau fruits de mer inox H20 cm - 1 pc Réf.: WSB897 Prix unitaire HT : 8,30 € Prix pour 1 produit \| 9,96 € TTC8,30 €	WSB897	8,30 €	1	- +
Garcia de Pou Rince-doigts flushable roll-it cellulose blanc 14,5 x 4 cm - 320 pcs Réf.: 225 Prix unitaire HT : 46,25 € Prix pour 320 produits \| 55,50 € TTC46,25 €	225	46,25 €	1	- +
Gfl Rince-doigts en sachet papier crêpé individuel - 1000 pcs Réf.: AB095LG2 Prix unitaire HT : 24,50 € Prix pour 1000 produits \| 29,40 € TTC24,50 €	AB095LG2	24,50 €	1	- +
Plateau fruits de mer inox 42cm - 1 pc Lacor Plateau fruits de mer inox 42cm - 1 pc Réf.: 14042 Prix unitaire HT : 13,10 € Prix pour 1 produit \| 15,72 € TTC13,10 €	14042	13,10 €	1	- +
Lacor Gel de chauffe éthanol - Bidon 4 kg - 1 pc Réf.: 69109 Prix unitaire HT : 21,10 € Prix pour 1 produit \| 25,32 € TTC21,10 €	69109	21,10 €	4	- +
Lebrun Pique à bigornaux coloré en sachet - 12 pcs Réf.: 104176 Prix unitaire HT : 2,52 € Prix pour 12 produits \| 3,02 € TTC2,52 €	104176	2,52 €	1	- +
Lebrun Cuillère à dents Tam Tam 3 en 1 (cuillère fourchette couteau) inox martelé - 12 pcs Réf.: 610074 Prix unitaire HT : 3,24 € Prix pour 12 produits \| 3,89 € TTC3,24 €	610074	3,24 €	1	- +
Manulatex Gant en cotte de maille sangle rouge ambidextre Taille M - 8/8,5 (19cm) - 1 pc Réf.: 0GCM.131.30GA Prix unitaire HT : 74,00 € Prix pour 1 produit \| 88,80 € TTC74,00 €	0GCM.131.30GA	74,00 €	1	- +
Manulatex Gant en cotte de maille sangle bleue ambidextre Taille L - 9/9,5 (20cm) - 1 pc Réf.: 0GCM.131.40GA Prix unitaire HT : 74,00 € Prix pour 1 produit \| 88,80 € TTC74,00 €	0GCM.131.40GA	74,00 €	1	- +
Rousselon Couteau à huître lancette à mitre Bubinga 165 mm manche palissandre - 1 pc Réf.: 40204 Prix unitaire HT : 4,30 € Prix pour 1 produit \| 5,16 € TTC4,30 €	40204	4,30 €	1	- +
Zodiac Pince casse homard Cracky aluminium - 1 pc Réf.: A707 Prix unitaire HT : 3,90 € Prix pour 1 produit \| 4,68 € TTC3,90 €	A707	3,90 €	1	- +
Sabatier Fourchette à fondue manche noir 3 piques - 1 pc Réf.: 3760193960549 Prix unitaire HT : 7,90 € Prix pour 1 produit \| 9,48 € TTC7,90 €	3760193960549	7,90 €	1	- +
Baumalu Service à fondue savoyarde 20 cm en fonte émaillée rouge 6 personnes - 1 pc Réf.: 385052 Prix unitaire HT : 39,90 € Prix pour 1 produit \| 47,88 € TTC42,00 €	385052	39,90 € 42,00 €	1	- +
Baumalu Planche fonte 2 côtés lisse et rainuré - 42 x 23 cm - 1 pc Réf.: 385225 Prix unitaire HT : 25,25 € Prix pour 1 produit \| 30,30 € TTC25,25 €	385225	25,25 €	1	- +
Lacor Gel de chauffe éthanol - boîte de 225 g - 1 pc Réf.: 69108 Prix unitaire HT : 1,15 € Prix pour 1 produit \| 1,38 € TTC1,15 €	69108	1,15 €	1	- +
Lacor Alcool gélifié éthanol - Flacon 1L - 1 pc Réf.: 69107 Prix unitaire HT : 6,25 € Prix pour 1 produit \| 7,50 € TTC6,25 €	69107	6,25 €	1	- +
Sabatier Réchaud à fondue en fer forgé Ø 23 cm noir avec brûleur - 1 pc Réf.: 3760193961317 Prix unitaire HT : 37,34 € Prix pour 1 produit \| 44,81 € TTC37,34 €	3760193961317	37,34 €	1	- +
Louis Tellier Pierre à griller 25x25x3 cm en pierre naturelle avec brûleur poignées bois - 1 pc Réf.: PIER01 Prix unitaire HT : 77,00 € Prix pour 1 produit \| 92,40 € TTC77,00 €	PIER01	77,00 €	1	- +
TTM Appareil à raclette / fondeuse RACLY sans fil avec brûleur - 1 à 2 pers. - 1 pc Réf.: TTM03 Prix unitaire HT : 169,10 € Prix pour 1 produit \| 202,92 € TTC178,00 €	TTM03	169,10 € 178,00 €	1	- +
Gafic Presse à fois gras céramique 14x9 cm - 1 pc Réf.: HJ3777 Prix unitaire HT : 1,30 € Prix pour 1 produit \| 1,56 € TTC1,30 €	HJ3777	1,30 €	6	- +
BCI Assiette à moules Subtile - 2 compartiments col. Bleu ardoise - 1 pc Réf.: 5538013 Prix unitaire HT : 12,00 € Prix pour 1 produit \| 14,40 € TTC12,00 €	5538013	12,00 €	6	- +
Baumalu Service à fondue - rouge - fonte émaillée - plateau en bois - 1 pc Réf.: 385050 Prix unitaire HT : 37,00 € Prix pour 1 produit \| 44,40 € TTC37,00 €	385050	37,00 €	1	- +
Baumalu Caquelon à fondue 21x8 cm - Fonte - 1 pc Réf.: 385074 Prix unitaire HT : 23,00 € Prix pour 1 produit \| 27,60 € TTC23,00 €	385074	23,00 €	1	- +
Baumalu Caquelon à fondue 18x7 cm - Fonte - 1 pc Réf.: 385059 Prix unitaire HT : 19,00 € Prix pour 1 produit \| 22,80 € TTC19,00 €	385059	19,00 €	1	- +
Louis Tellier Appareil à raclette Party - 1/4 meule - 28x24x34 cm - 1 pc Réf.: TTM05 Prix unitaire HT : 220,00 € Prix pour 1 produit \| 264,00 € TTC220,00 €	TTM05	220,00 €	1	- +
Louis Tellier Appareil à raclette Alpage - 1/2 meule 46x26,5x40 cm - 1 pc Réf.: RACL01 Prix unitaire HT : 141,55 € Prix pour 1 produit \| 169,86 € TTC149,00 €	RACL01	141,55 € 149,00 €	1	- +
Louis Tellier Appareil à raclette Brézière 1/6 à 1/3 de meule - 1 à 4 pers. - 1 pc Réf.: BREZ01 Prix unitaire HT : 160,55 € Prix pour 1 produit \| 192,66 € TTC169,00 €	BREZ01	160,55 € 169,00 €	1	- +
Louis Tellier Couteau à raclette - Bois verni - 4x26x1,5 cm - 1 pc Réf.: CAR01 Prix unitaire HT : 12,90 € Prix pour 1 produit \| 15,48 € TTC12,90 €	CAR01	12,90 €	1	- +
Sabatier Réchaud à fondue forgé noir Ø 23 cm avec plateau - Savoyard - 1 pc Réf.: 3322390022699 Prix unitaire HT : 34,00 € Prix pour 1 produit \| 40,80 € TTC34,00 €	3322390022699	34,00 €	1	- +
Sabatier Réchaud à fondue motif vache forgé noir Ø 21 cm - Savoyard - 1 pc Réf.: 3760193966732 Prix unitaire HT : 39,00 € Prix pour 1 produit \| 46,80 € TTC39,00 €	3760193966732	39,00 €	1	- +
Grill à raclette - 1/2 meule - 1 pc Stefanovic Grill à raclette - 1/2 meule - 1 pc Réf.: MODELE400 Prix unitaire HT : 189,00 € Prix pour 1 produit \| 226,80 € TTC189,00 €	MODELE400	189,00 €	1	- +
Louis Tellier Combiné Braséro et Reblochon à charbon de bois "Edelweis" - 1 pc Réf.: BRAS-REB02 Prix unitaire HT : 228,80 € Prix pour 1 produit \| 274,56 € TTC265,24 €	BRAS-REB02	228,80 € 265,24 €	1	- +
Louis Tellier Braséro Bron Coucke Foyer 1 côté fermé pour utilisation exterieur (BBQ de table) - 1 pc Réf.: BRASI-F Prix unitaire HT : 206,58 € Prix pour 1 produit \| 247,89 € TTC239,48 €	BRASI-F	206,58 € 239,48 €	1	- +
Louis Tellier Braséro Bron Coucke Foyer 2 côtés ouverts - Utilisation intérieur + Kit Reblochonnade : 1 poêlon acier + spatule - 1 pc Réf.: BRASI-O Prix unitaire HT : 241,99 € Prix pour 1 produit \| 290,39 € TTC264,04 €	BRASI-O	241,99 € 264,04 €	1	- +
Louis Tellier Appareil à raclette - Breziere® 1/6 à 1/3 de meule - 1 à 4 pers. 230V - Col. Noir - 1 pc Réf.: BREZ01BA Prix unitaire HT : 198,01 € Prix pour 1 produit \| 237,61 € TTC231,67 €	BREZ01BA	198,01 € 231,67 €	1	- +
Louis Tellier Appareil à raclette - Breziere® 1/6 à 1/3 de meule - 1 à 4 pers. 230V - Col. Inox et bois - 1 pc Réf.: BREZ01NX Prix unitaire HT : 209,79 € Prix pour 1 produit \| 251,75 € TTC243,24 €	BREZ01NX	209,79 € 243,24 €	1	- +
Louis Tellier Appareil à raclette Alpage® - 1/2 meule 46x26,5x40 cm - 230 V - col. Noir - 1 pc Réf.: RACL01BA Prix unitaire HT : 153,00 € Prix pour 1 produit \| 183,60 € TTC170,32 €	RACL01BA	153,00 € 170,32 €	1	- +
Louis Tellier Appareil à raclette Alpage® - 1/2 meule 46x26,5x40 cm - 230 V - Inox et poignées bois - 1 pc Réf.: RACL01NX Prix unitaire HT : 153,01 € Prix pour 1 produit \| 183,61 € TTC178,83 €	RACL01NX	153,01 € 178,83 €	1	- +
Louis Tellier Appareil à raclette professionnel 4 poêlons Bron Coucke - 230V - 1 pc Réf.: RACP01NX Prix unitaire HT : 115,00 € Prix pour 1 produit \| 138,00 € TTC120,36 €	RACP01NX	115,00 € 120,36 €	1	- +
Louis Tellier Kit Reblochonnade pour appareil Alpage® (2 reblochons) - 1 pc Réf.: REB01 Prix unitaire HT : 74,51 € Prix pour 1 produit \| 89,41 € TTC74,51 €	REB01	74,51 €	1	- +
Louis Tellier Kit Reblochonnade pour appareil Breziere® (2 reblochons) - 1 pc Réf.: REB02 Prix unitaire HT : 91,53 € Prix pour 1 produit \| 109,84 € TTC91,53 €	REB02	91,53 €	1	- +
Louis Tellier Kit Fondue Sapin - 2,5L - 6 personnes - 1 pc Réf.: RECH02-KIT Prix unitaire HT : 250,99 € Prix pour 1 produit \| 301,19 € TTC284,18 €	RECH02-KIT	250,99 € 284,18 €	1	- +
Louis Tellier Raclette Traditionnelle Ambiance 1/2 meule - Jusqu'à 6-8 pers. - 230V 1kW - 1 pc Réf.: TTM10 Prix unitaire HT : 383,98 € Prix pour 1 produit \| 460,78 € TTC406,29 €	TTM10	383,98 € 406,29 €	1	- +
Louis Tellier Raclette Traditionnelle Ambiance 2 demi meules - à partir de 10 pers. - 230V 1kW - 1 pc Réf.: TTM20 Prix unitaire HT : 487,03 € Prix pour 1 produit \| 584,43 € TTC541,44 €	TTM20	487,03 € 541,44 €	1	- +
Louis Tellier Raclette Traditionnelle Ambiance 3 demi meules - à partir de 18 pers. - 230V 2kW - 1 pc Réf.: TTM30 Prix unitaire HT : 1 867,93 € Prix pour 1 produit \| 2 241,52 € TTC2 035,23 €	TTM30	1 867,93 € 2 035,23 €	1	- +
Louis Tellier Appareil à raclette et Gril - 6 Personnes - 1 pc Réf.: TTM40CE Prix unitaire HT : 123,26 € Prix pour 1 produit \| 147,91 € TTC142,53 €	TTM40CE	123,26 € 142,53 €	1	- +
Louis Tellier Chapeau Tatare électrique - 4 pers. - 1200W - 1 pc Réf.: TTM80E Prix unitaire HT : 302,01 € Prix pour 1 produit \| 362,41 € TTC356,23 €	TTM80E	302,01 € 356,23 €	1	- +
Louis Tellier Appareil à fondue chinoise électrique - 3,5L - 1200W - 1 pc Réf.: TTMFC01 Prix unitaire HT : 615,71 € Prix pour 1 produit \| 738,85 € TTC684,12 €	TTMFC01	615,71 € 684,12 €	1	- +
Louis Tellier Planchetta 4 pers. - Socle en bois - 1 pc Réf.: PLAN01 Prix unitaire HT : 213,74 € Prix pour 1 produit \| 256,49 € TTC247,79 €	PLAN01	213,74 € 247,79 €	1	- +
Louis Tellier Planchetta 4 pers. - Socle en métal - 1 pc Réf.: PLAN02 Prix unitaire HT : 202,52 € Prix pour 1 produit \| 243,02 € TTC225,02 €	PLAN02	202,52 € 225,02 €	1	- +
Louche à fondue chinoise - 4 pcs Louis Tellier Louche à fondue chinoise - 4 pcs Réf.: NC8090660 Prix unitaire HT : 17,65 € Prix pour 4 produits \| 21,18 € TTC17,65 €	NC8090660	17,65 €	1	- +
Sabatier Réchaud à fondue forgé noir Ø 24 cm avec plateau - Savoyard - 1 pc Réf.: 1219344 Prix unitaire HT : 79,00 € Prix pour 1 produit \| 94,80 € TTC79,00 €	1219344	79,00 €	1	- +

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Des équipements pour la saison des raclettes et des fondues
La raclette est un incontournable de la saison hivernale, que l'on retrouve aussi bien dans les stations de ski que dans les établissements urbains, parfois spécialisés dans ce plat délicieux. BOS Equipement propose une gamme complète d'équipements pour la préparation et le service de la raclette. Parmi les produits disponibles, vous trouverez une variété d'appareils à raclette, des grills à raclette pour fondre le fromage et le couper directement au cœur de la meule. Choisissez parmi des appareils avec une ou deux rampes de chauffe pour répondre à vos besoins. Pour une approche plus traditionnelle, nous proposons également des appareils portables conçus pour deux personnes ou plus, équipés de poêlons et de spatules pour que vos clients puissent se servir directement.
BOS Equipement n'oublie pas les amateurs de fondues et offre une gamme complète de services à fondue comprenant des caquelons en fonte et des réchauds. Tout comme la raclette, la fondue est un mets très apprécié en hiver, qu'il s'agisse de la fondue savoyarde ou bourguignonne. Les caquelons proposés dans cette catégorie sont disponibles en différentes tailles, notamment 18, 20, 21 et 23 centimètres, pour s'adapter à vos besoins. Enfin, nous proposons une variété d'accessoires tels que des couteaux à fromage, des fourchettes à fondue, ainsi que des produits pour chauffer les caquelons, tels que les gels et les alcools nécessaires.

Une vaste sélection de vaisselle dédiée au service raffiné des produits de la mer
Explorez notre boutique en ligne BOS Equipement pour découvrir une gamme complète de vaisselle spécialement conçue pour sublimer la dégustation des fruits de mer. Notre collection inclut une variété d'articles tels que des marmites, des plateaux, des présentoirs, et bien d'autres équipements, tous soigneusement sélectionnés pour améliorer la présentation, la dégustation et la conservation de ces délices marins tout au long du repas.
Notre catégorie dédiée aux arts de la table pour les crustacés, les bivalves, les escargots de mer, les céphalopodes, et bien d'autres trésors de l'océan offre l'ensemble des éléments essentiels. Pour servir des mets spécifiques tels que les moules, nous proposons des marmites de qualité, disponibles dans différentes tailles et couleurs. De plus, vous trouverez une variété d'accessoires essentiels tels que des pics à bigorneaux, des moufles de protection pour l'ouverture des huîtres, ainsi que divers pots à sauces. Pour une présentation élégante, notre gamme comprend également des plateaux et des socles en inox spécialement conçus pour mettre en valeur ces délices marins.

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