Plaque électrique inox 900x400 2 zones 5 kW plancha lisse thermostat 280-290°C chrome 18/10 - 1 pc

Découvrez notre plaque au chrome électrique, spécialement conçue pour le secteur CHR, offrant une performance de cuisson exceptionnelle. Avec une zone de chauffe de 900x400 mm et deux zones de cuisson distinctes, cette plancha est idéale pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser leur espace de travail tout en garantissant une cuisson uniforme et précise. Sa carrosserie en inox 18/10 assure une durabilité et une résistance à toute épreuve, tandis que sa surface toujours lisse facilite l'entretien et le nettoyage.

En savoir plus sur notre plaque au chrome électrique

Elle est équipée d'une partie supérieure monobloc avec une plaque soudée étanche de 18 mm, garantissant une robustesse et une longévité accrues. Le bain de chrome de 25 microns assure une répartition homogène de la chaleur, tandis que la régulation par thermostat permet d'atteindre des températures allant jusqu'à 280-290°C. Les résistances blindées en acier inoxydable offrent une efficacité énergétique optimale, et les deux tiroirs à graisse de 2 litres chacun simplifient la gestion des résidus de cuisson.

Caractéristiques techniques

- Zone de chauffe : 900x400 mm
- Deux zones de cuisson
- Puissance : 5 kW
- Carrosserie en inox 18/10
- Surface lisse, pas de rainurage
- Plaque soudée étanche de 18 mm
- Bain chrome 25 microns
- Thermostat max. 280-290°C
- Résistances blindées en acier inoxydable
- Deux tiroirs à graisse de 2 litres
- Livré avec grattoir, brosse et jeu de lames