Plaque électrique inox 12 kW 600x500 - Presse 250x450 - Anti-adhérent - Accessoires inclus - AISI-304 - 1 pc

Découvrez notre plaque au chrome électrique avec presse, spécialement conçue pour le secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants). Cette plaque de cuisson professionnelle offre une surface utile de 600x500 mm, complétée par une presse de 250x450 mm, idéale pour optimiser vos préparations culinaires. Grâce à sa puissance de 12 kW et sa carrosserie en inox AISI-304, elle garantit une performance exceptionnelle et une durabilité à toute épreuve. La plaque est dotée d'un bain de chrome dur de 50 microns et d'une épaisseur de 18 mm, assurant une cuisson homogène et rapide.

En savoir plus sur les avantages de notre plaque au chrome électrique

Elle est équipée de deux programmes pour la presse, permettant un relevage automatique selon le programme choisi, ce qui réduit le temps de cuisson de 50%. Les commandes mécaniques pour la plaque et électroniques pour la presse offrent une utilisation intuitive et précise. Sa surface anti-adhérente facilite le nettoyage, rendant cet équipement indispensable pour les professionnels de la restauration. De plus, elle est livrée avec un tiroir à graisse de 4 litres et des accessoires pratiques tels que des tissus anti-adhérents en Teflon, un produit de nettoyage pour Teflon, une raclette, une brosse métallique et une spatule.

Caractéristiques techniques

- Surface utile de la plaque : 600x500 mm
- Presse : 250x450 mm
- Puissance : 12 kW
- Carrosserie : inox AISI-304
- Bain de chrome dur : 50 microns, épaisseur 18 mm
- 2 programmes pour la presse
- Commandes mécaniques pour la plaque
- Commandes électroniques pour la presse
- Relevage automatique
- Réduction du temps de cuisson de 50%
- Surface anti-adhérente
- Tiroir à graisse : capacité de 4 litres
- Accessoires inclus : tissus anti-adhérents Teflon, produit de nettoyage pour Teflon, raclette, brosse métallique, spatule.