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qualité professionnelle
Cellule de refroidissement et de surgélation rapide sur pieds ECO Cell de 10 GN 1/1 avec cycle de refroidissement ou...
+ d'infos
Titre | Cellule mixte MX45-20AEC 10 niveaux GN1/1 - 1,7kW - 230V mono - 770x790x1565 mm |
Référence fabricant | FX39272127 |
Marque | Friginox |
Catégorie | Cellule-de-refroidissement |
Cellule de refroidissement et de surgélation rapide sur pieds ECO Cell de 10 GN 1/1 avec cycle de refroidissement ou surgélation rapide et cycle "hard". Refroidissement rapide : 30 kg de +63 à +10°C à coeur par cycle de 2h maxi. Surgélation rapide : 15 kg de +63 à -18°C à coeur par cycle de 4h50 maxi. Sonde à piquer un point de série. Maintien de la température après le cycle.
- Groupe à air logé
- Fluide R452A
- (19 niveaux possibles au pas de 35mmm) livrée avec 10 paires de glissières au pas de 70 mm
- Dim. (mm) 770 x 790 x 1565
- Puissance elec: 2280W - Mono 230V
- Capacité : Refroidissement : 45 kG, Surgélation: 20 kG
- Utilisation mixte : Refroidissement rapide +64, 5 °C à +8, 5 °C à coeur par cycle de 2 h maxi - Surgélation rapide +64, 5 °C à -19, 5 °C à coeur par cycle de 4 h 50 min maxi
- Régulation électronique Sonde à piquer 1 point de série
- Glissières type “U” réglables en hauteur pour clayettes et bacs GN 1/1 (non fournis)
- Revêtement extérieur et intérieur et face arrière et dessus en acier inox 18/10
- Encadrement de façade comportant un dispositif anticondensation
- Angles intérieurs arrondis
- Joint de porte magnétique démontable sans outils
- Isolation polyuréthane injecté épaisseur 60 mm
- Bonde d’écoulement et fond de la cellule en pente pour l’évacuation de l’eau
- Plancher sans seuil
- Pieds inox de série réglables 150mm jusqu'à 180mm
- Aménagement intérieur démontable sans outils
- Évaporateur traité anti-corrosion
- Moto-ventilateur(s) d’évaporateur avec grille inox de série
- Dégivrage par marche forcée du ventilateur (porte ouverte)
- Arrêt de la ventilation à l’ouverture de porte
- Isolation et fluide frigorigène sans CFC, HCFC ni HFC
- Tableau de commandes étanche
- Grille anti-rongeurs arrière sur le logement du groupe frigorifique.
- Prévoir une évacuation par gravité pour condensat.
- Gaz R452a
Réf.: FX39272126
Le mixeur MX20-10AEC est l'outil ultime pour les professionnels de la restauration. Avec 4 niveaux GN1/1, une puissance de 1,6kW et des dimensions de 770x790x945 mm, il offre une efficacité maximale. Augmentez la productivité de votre cuisine et offrez des plats de qualité supérieure grâce à ce mixeur polyvalent et robuste.
EN SAVOIR-PLUS
Cette cellule mixte professionnelle MX20-10AEC, équipée de 4 niveaux GN 1/1, présente des dimensions de 770x790x945 mm. Fabriquée avec un revêtement extérieur et intérieur en acier inoxydable 18/10, ainsi que sur le dessus et la face arrière, elle assure une distribution de froid ventilé. Elle peut refroidir 20 kg de produits de +63 à +10°C au cœur en moins de 110 minutes, et congeler 10 kg de produits de +63 à -18°C au cœur en moins de 4h30, ou de +20 à -18°C au cœur pour la surgélation. Doté d'une isolation en polyuréthane injecté de 60 mm, d'une régulation électronique avec sonde à piquer, d'une bonde d’écoulement, et d'un fond de la cellule en pente pour l'évacuation d'eau, cet équipement de restauration professionnel est également équipée d'une grille anti-rongeurs à l'arrière sur le logement du groupe frigorifique. Les pieds en inox sont réglables en hauteur de 150 à 180 mm, et la puissance requise est de 1.6 kW - 230 V mono. Le gaz nécessaire est le R404a. Une évacuation par gravité pour le condensat doit être prévue.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Hauteur (en mm) : 945
Longueur (en mm) : 770
Marque : Friginox
Nombre de niveaux : 4
Profondeur (en mm) : 790
Puissance (en W) : 1600
Revêtement : acier inox 18/10
Surgélation : 10 kg de +63 à -18°c à cœur en moins de 4h30 ou +20 à -18°c à cœur
Température : +63 à -18°c
Type de gaz (gaz + option) : R404a
Voltage : 230 V
4 199,00 € HT
Réf.: AT1002
La cellule AT10ISO est un équipement de pointe pour le secteur de la restauration, offrant 10 niveaux GN1/1 pour une capacité maximale. Avec une puissance de 1,49 kW et une alimentation monophasée de 230V, cette cellule garantit une performance optimale. Mesurant 750x740x1290 mm, elle est compacte et s'intègre facilement dans n'importe quelle cuisine professionnelle. Optez pour la cellule AT10ISO pour optimiser votre espace de stockage et améliorer l'efficacité de votre entreprise dans le domaine du CHR.
EN SAVOIR-PLUS
La cellule mixte professionnelle présente un intérieur et un extérieur en acier inoxydable AISI304, à l'exception du fond extérieur en acier galvanisé. Elle est équipée d'un système de froid ventilé utilisant le fluide R507A, avec évaporation des eaux de dégivrage pour un entretien facile. Son évaporateur anticorrosion est traité par cataphorèse. Doté d'une sonde à cœur et de portes non réversibles ferrées à gauche, cet équipement de restauration professionnel est également pourvu de joints de porte magnétiques facilement démontables. Ses pieds en inox sont réglables en hauteur de 60 à 85 mm. La cellule peut passer en mode de conservation avec un froid positif ou négatif à la fin du cycle. Son isolation en polyuréthane injecté a une épaisseur de 60 mm. La régulation électronique avec affichage digital assure un contrôle précis, tandis que le dégivrage se fait naturellement et automatiquement en fin de cycle. Son groupe est logé pour fonctionner dans des ambiances jusqu'à +43°C.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Puissance : 1,49kW - 230V mono
Dimensions :750x740x1290mm
Refroidissement : 25 kg de +70 à +3°C à coeur en 90 minutes
Surgélation : 20 kg de +70à -18°C à coeur en 4h30
4 540,00 € HT
Réf.: AT0301
La cellule AT03ISO est idéale pour les établissements de restauration et d'hôtellerie (CHR) grâce à ses 3 niveaux GN1/1, sa puissance de 1,15kW et sa compatibilité avec une alimentation de 230V mono. Avec ses dimensions compactes de 750x740x750 mm, elle s'adapte facilement à n'importe quel espace de cuisine. Cette cellule de qualité supérieure offre une solution efficace et pratique pour la conservation et la préparation des aliments dans le domaine du CHR.
EN SAVOIR-PLUS
La cellule de refroidissement professionnelle présente un intérieur et un extérieur en acier inoxydable AISI304, à l'exception du fond extérieur en acier galvanisé. Elle est isolée avec une épaisseur de 60 mm et est équipée d'un évaporateur traité anti-corrosion par cataphorèse. Doté d'une sonde à cœur, cet équipement de restauration professionnel possède des portes non réversibles ferrées à gauche et des joints de porte magnétiques facilement démontables et clipsés. Son compartiment d'évaporateur est facilement accessible, et ses crémaillères en inox sont démontables sans outils avec un pas de 70 mm. Ses pieds réglables en inox permettent une hauteur de 60 à 85 mm. L'aménagement interne comprend des glissières en inox pour les bacs gastronorm GN1/1 de 530x325 mm ou les plaques/bacs euronorm de 600x400 mm en option.
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Froid ventilé
Capacités de refroidissement et de congélation sur tableaux
Passe en mode conservation à l'issus du cycle
Groupe logé dimensionné pour ambiance +43°C
Fluide R455
Régulation électronique avec affichage digital
Dégivrage manuel en fin de cycle
Vidange manuelle des eaux de dégivrage
Dimensions hors tout L x p x h : 750 x 740 x 750 mm
2 150,00 € HT
Réf.: AT0501
La cellule AT05ISO est un équipement de qualité supérieure pour le domaine du CHR. Avec ses 5 niveaux GN1/1, elle offre une capacité de stockage optimale. Dotée d'une puissance de 1,15kW et compatible avec une alimentation 230V mono, elle garantit une performance énergétique élevée. Son format compact de 750x740x880 mm permet une utilisation pratique et un gain d'espace. Fiable et robuste, cette cellule est un choix idéal pour optimiser la gestion des produits dans les restaurants, hôtels et cafés.
EN SAVOIR-PLUS
La cellule mixte professionnelle présente un intérieur et un extérieur en acier inoxydable AISI304, à l'exception du fond extérieur en acier galvanisé. Elle utilise un système de froid ventilé avec le fluide R507A. L'évaporation des eaux de dégivrage est facilement accessible pour un entretien simplifié. Son évaporateur est traité contre la corrosion par cataphorèse. Equipée d'une sonde à cœur, ses portes non réversibles sont ferrées à gauche. Les joints de porte magnétiques sont aisément démontables, et ses pieds réglables en inox permettent une hauteur de 60 à 85 mm. Cet équipement de restauration professionnel passe en mode conservation en froid positif ou négatif à l'issue du cycle. Son isolation est réalisée avec du polyuréthane injecté d'une épaisseur de 60 mm. La régulation électronique est dotée d'un affichage digital, et le dégivrage se fait naturellement et automatiquement en fin de cycle. Le groupe est logé pour une ambiance jusqu'à +43°C.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Puissance : 1,15kW - 230V mono
Dimensions : 750x740x880mm
Refroidissement : 20 kg de +70 à +3°C à coeur en 90 minutes
Surgélation : 15 kg de +70à -18°C à coeur en 4h30
2 310,00 € HT
Réf.: AT1002R455
4 580,00 € HT
Réf.: AT0301R455
2 170,00 € HT
Réf.: AT0501R455
2 330,00 € HT
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