Four combiné Ultra rapide Sofraspeed 2 - 1 pc

Le four combiné ultra rapide Sofraspeed 2 exploite trois technologies avancées pour décongeler, réchauffer et cuire : convection par rayonnement infrarouge, micro-ondes, et air pulsé. Cette combinaison permet de griller, cuire, gratiner, toaster, réchauffer ou régénérer les aliments rapidement, offrant ainsi une solution polyvalente pour les cuisines professionnelles. L'appareil dispose d'un écran couleur tactile de 7 pouces, facilitant la gestion et la personnalisation de plus de 1000 recettes grâce à la possibilité d'ajout de photos. Avec une interface simple à utiliser et un port USB pour l'import et l'export des recettes, ce four est conçu pour optimiser les opérations en cuisine.

Points forts :

• Multifonctionnalité grâce à ses technologies de convection par rayonnement infrarouge, micro-ondes et air pulsé.
• Température maximale de 280°C pour une cuisson rapide et efficace.
• Interface utilisateur simple avec écran tactile couleur de 7".
• Capacité de stockage et de personnalisation élevée avec plus de 1000 recettes.
• Équipement silencieux, idéal pour des environnements où le bruit est une préoccupation.
• Port USB pour la gestion facile des recettes.

Caractéristiques :

• Dimensions : 450 x 647 x 660 mm
• Puissance : 3, 5 kW
• Alimentation : 230 V mono
• Température maximale : 280°C
• Écran : Tactile couleur 7"
• Interfaces utilisateurs : Écran tactile avec possibilité de personnaliser des recettes
• Capacités de la mémoire de recette : Plus de 1000 recettes

Accessoires :

• Pelle avec protections côtés
• Panier en téflon rectangulaire
• Plaque ronde à pizza
• Disque en téflon