Machine à écailles - SCALA - 1000kg/24H - Refroidissement AIR - Glace 1,5-2,2mm - Monobloc - Compresseur 4cv - 1 pc

La machine à écailles de la gamme SCALA est l'outil indispensable pour les professionnels du secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) cherchant à optimiser leur production de glace. Conçue pour produire jusqu'à 1000 kg de glace à écailles en 24 heures, cette machine garantit une performance exceptionnelle grâce à son système de refroidissement par air. Idéale pour les environnements nécessitant une production continue et fiable, elle s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles et les espaces de stockage.

En savoir plus sur la machine à écailles SCALA

Ce modèle professionnel monobloc est équipé d'un générateur de glace et d'un groupe frigorifique complet, tous deux montés sur un châssis robuste. L'absence de carrosserie facilite l'entretien et l'adaptation à différents espaces. Grâce à son compresseur puissant de 4 cv, elle assure une production rapide et efficace de glace à écailles, idéale pour la conservation des aliments et la présentation des produits frais. Sa conception permet une installation facile sur un bac de stockage ou directement dans une chambre froide, offrant ainsi une flexibilité maximale.

Caractéristiques techniques

- Production (24H) : +/- 1000 kg
- Refroidissement : AIR
- Type de glace : Écailles (1, 5 - 2, 2 mm)
- Ensemble monobloc avec générateur de glace et groupe frigorifique
- Compresseur : 4 cv
- Vidange : 21 mm
- Adaptable sur bac de stockage ou chambre froide
- Sans carrosserie pour un entretien simplifié et une installation flexible