Machine à paillettes à grains ICE QUEEN - 55kg/24H - Stockage 20kg - Refroidissement AIR - Glace -2°/-3°C - 1 pc

Découvrez la machine à paillettes de la gamme ICE QUEEN, un équipement incontournable pour le secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) qui allie performance et durabilité. Conçue pour produire jusqu'à 55 kg de glace en 24 heures et dotée d'une capacité de stockage de 20 kg, cette machine est idéale pour répondre aux besoins des établissements les plus exigeants. Sa carrosserie en inox AISI-304 18/10 assure une robustesse et une résistance à la corrosion, garantissant une longévité exceptionnelle. Grâce à son système de refroidissement par air et sa glace à grains non agressive, elle offre une solution efficace et respectueuse des produits alimentaires.

En savoir plus sur les avantages de la machine à paillettes ICE QUEEN

Son système à vis sans fin avec évaporateur cylindrique vertical permet une production continue et homogène de glace, idéale pour les cocktails, buffets et présentations culinaires. Le compresseur de 1/4 cv et le condenseur surdimensionné sont optimisés pour fonctionner dans des ambiances chaudes, assurant une performance constante même en période de forte demande. L'arrêt électromécanique du cycle garantit une utilisation sécurisée et une maintenance simplifiée, tandis que la vidange de 25 mm et les pieds réglables de 105 à 155 mm offrent une flexibilité d'installation.

Caractéristiques techniques

- Production de glace (24H) : 55 kg
- Capacité de stockage : 20 kg
- Carrosserie : Inox AISI-304 18/10
- Refroidissement : Air
- Température de la glace :-2°/-3°C
- Consommation d'eau : 3, 1 L/h
- Système : Vis sans fin, évaporateur cylindrique vertical
- Compresseur : 1/4 cv
- Condenseur : Surdimensionné pour ambiances chaudes
- Arrêt : Électromécanique du cycle
- Vidange : 25 mm
- Pieds : Réglables de 105 à 155 mm