Hachoir 82 triphasé - 1 pc

Cet hachoir double coupe diamètre 80 mm est conçu et construit pour hacher tous les types de viande maigre, sans présence d'os ou de gras.

Carcasse, auge et plateau en tôle inoxydable 18/8.

Bouche, embout et vis d'Archimède en fonte inox 18/8.

Transmission par engrenages d'acier.

Tréfileuse et couteau avec auto-affûtage

Interrupteur pour inversion marche.

Plusieurs dispositifs assurent la sécurité durant les phases de travail.

Dotation : un bac pour viande hachée en matériel idoine au contact alimentaire + un pilon dont les dimensions sont adaptées à l'ouverture du hachoir à viande.

Caractéristiques

1, 1 kW - 1, 5 CV

Triophasé

Vitesse de rotation : 1400 tr/mn

241x450x480 mm

Fabriqué en Europe

Ne pas utiliser sur les produits congelés.