Hachoir 98 triphasé - 1 pc

Cet hachoir double coupe diamètre 98 mm est conçu et construit pour hacher tous les types de viande maigre, sans présence d'os ou de gras.

Carcasse, auge et plateau en tôle inoxydable 18/8.

Bouche, embout et vis d'Archimède en fonte inox 18/8.

Tréfileuse et couteau avec auto-affûtage

Interrupteur pour inversion marche.

Plusieurs dispositifs assurent la sécurité durant les phases de travail.

Dotation : un bac pour viande hachée en matériel idoine au contact alimentaire + un pilon dont les dimensions sont adaptées à l'ouverture du hachoir à viande.

Caractéristiques

2, 2 kW - 3 CV

400V Triphasé

Production moyenne 500 kg/h

260x530x520 mm

Fabriqué en Europe

Ne pas utiliser sur les produits congelés.