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qualité professionnelle
Des équipements de préparation de haute performance, adaptés aux besoins des restaurants, bars à jus, cafés, boulangeries, boucheries…
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Aujourd'hui, les professionnels de la restauration disposent d'une variété de machines pour faciliter la préparation de divers plats et boissons en cuisine. Parmi ces équipements, on trouve des cutters, des coupe-légumes, des éplucheuses, des essoreuses, des blenders, des mixers, des broyeurs à glace, des presse-agrumes et des centrifugeuses, qui sont essentiels pour les besoins en cuisine.
De plus, nous proposons une gamme d'équipements plus spécifiques pour les professionnels spécialisés, tels que les boulangers et les bouchers. Ils peuvent trouver ici des batteurs, des pétrins, des diviseuses-formeuses, des laminoirs, des façonneuses, des trancheurs, des hachoirs, des poussoirs, des scies à os, et bien d'autres équipements pour répondre à leurs besoins particuliers.
Articles | Référence | Prix Unitaire HTP.U. HT | Vendu par | Quantité | |
|---|---|---|---|---|---|
| Robot cook + balance 5 kg - 5 fonctions vitesse - couteau lames micro-dentées et bras racleur - 1800W - 226x338x522 mm - 1 pc | 43000R | 2 512,75 € 2 645,00 € | 1 | ||
| Mixeur plongeant Micromix - vitesse variable 1500 à 14000 tr/min - 220W - 230V mono - tube 165 mm - 1 pc | 34900 | 197,00 € | 1 | ||
| Mixeur plongeant Mini MP 190 VV - vitesse variable 2000 à 12500 tr/min - 270W - tube 190 mm - 1 pc | 34750 | 274,55 € 289,00 € | 1 | ||
| Coupe légumes CL52-2V + poussoir Exactitude - 375/750 tr/min - goulotte 4,4L - cylindrique Ø58 mm et 39 mm - 1 pc | 24501 | 2 588,75 € 2 725,00 € | 1 | ||
| Trancheur à pain TP180 - 350W - 230V mono - 335x385x920 mm - 1 pc | 23001 | 2 218,25 € 2 335,00 € | 1 | ||
| Mixeur plongeant MP 450 Ultra - vitesse 9500 tr/min - 500W - 230V mono - tube 450 mm - 1 pc | 34810L | 508,25 € 535,00 € | 1 | ||
| Pack 4 disques pour combiné R401 - E2,E4,R2,J2 - 1 pc | 1904 | 202,50 € 225,00 € | 1 | ||
| Mixer combi CMP 300VV + Mixipot - 30L - vitesse variable 2300 à 9600 tr/min - 400W - tube 300 mm - 1 pc | 34230B | 426,55 € 449,00 € | 1 | ||
| Coupe-légumes CL50 Ultra - 1 vitesse 375 tr/min 550W - 230V mono - 350x320x590 mm - 1 pc | 24465 | 1 372,75 € 1 445,00 € | 1 | ||
| Cutter R3-1500 - 3,7L - 1 vitesse 1500 tr/min - 650W - 230V mono - 210x320x400 mm - 1 pc | 22382 | 1 308,15 € 1 377,00 € | 1 | ||
| Machine sous-vide ECOGREEN 320 - pompe 10 m3/h - barre de soudure 320 mm - 55 kg - 465x495x490 mm - 1 pc | ECOGREEN320 | 1 809,00 € 2 010,00 € | 1 | ||
| Machine sous-vide ECOGREEN 405 - pompe 20 m3/h - barre de soudure 405 mm - 60 kg - 560x580x530 mm - 1 pc | ECOGREEN405 | 2 367,00 € 2 630,00 € | 1 | ||
| Machine sous-vide Moonline 33 - pompe 13L/min - barre de soudure 330 mm - 380W - 390x300x180 mm - 1 pc | MOONLINE33 | 400,50 € 445,00 € | 1 | ||
| Trancheur à courroie TGE300 - capacité coupe 270x190 mm - 50 couverts - lame Ø300 mm - 470x330x380 mm - 1 pc | 60 | 1 106,75 € 1 165,00 € | 1 | ||
| Trancheur à courroie économique TAG300 - capacité coupe 280x205 mm - lame Ø300 mm - 610x490x450 mm - 1 pc | 302 | 1 119,10 € 1 178,00 € | 1 | ||
| Trancheur à courroie TGN300 - capacité coupe 270x225 mm - 100/120 couverts - lame Ø300 mm - 1 pc | 281 | 1 669,50 € 1 855,00 € | 1 | ||
| Trancheur à courroie TGN300 - capacité coupe 270x225 mm - 100/120 couverts - lame extractible - 1 pc | 000357EXT | 2 417,75 € 2 545,00 € | 1 | ||
| Trancheur à pignon TGP350 - capacité coupe 320x265 mm - lame Ø350 mm - standard - 600x445x470 mm - 1 pc | 000317EXT | 3 567,25 € 3 755,00 € | 1 | ||
| Eplucheuse PI-10 - cont.10 kg - 370w - production 200-240 kg/h - 230/400 V tri - 433x635x625 mm - 1 pc | 1000650 | 1 904,75 € 2 005,00 € | 1 | ||
| Socle inox soudé avec filtre anti-mousse pour éplucheuse PI-10 - 1 pc | 2009250 | 640,00 € | 1 | ||
| Batteur BE-10 - cuve 10L - prod. 3kg - 550W - 230V mono - 410x523x688 mm - 1 pc | 1500210 | 2 022,98 € 2 187,00 € | 1 | ||
| Batteur BE-20 - cuve 20L - prod. 6kg - 900W - 230V mono - 520x733x1152 mm - 1 pc | 1500220 | 3 266,10 € 3 629,00 € | 1 | ||
| Batteur BE-30 - cuve 30L - prod. 9kg - 1,1kW - 230V mono - 528x764x1152 mm - 1 pc | 1500280 | 3 645,00 € 4 050,00 € | 1 | ||
| Eplucheuse PP6 - production de 120 à 150 kg/h - capacité par cycle 6 kg - 370W - 395x700x433 mm - 1 pc | 1000410 | 1 354,50 € 1 505,00 € | 1 | ||
| Socle pour éplucheuse PP6 - 411x700x945 mm - 1 pc | 1000399 | 247,50 € 275,00 € | 1 | ||
| Filtre et dispositif anti-mousse pour éplucheuse PP6 - 1 pc | 1000397 | 334,80 € 372,00 € | 1 | ||
| Themoplongeur Smart Vide 9 avec agitateur - 56L - 2kW - 230V mono - 124x140x360 mm - 1 pc | 1180140 | 1 348,20 € 1 498,00 € | 1 | ||
| Extracteur de jus Nutrisantos 65 - vitesse 5 à 80 tr/min - 650W - 220/240V mono - 412x236x642 mm - 1 pc | 65 | 3 458,70 € 3 843,00 € | 1 | ||
| Hachoir à viande 12-12 - prod. 120 kg/h - rotation couteay 140 tr/min - 600W - 260x350x240 mm - 1 pc | 12-12 R | 967,10 € 1 018,00 € | 1 | ||
| Centrifugeuse 50 - conteneur à pulpe 7,5L - prod. 100L/h - 1 vitesse 3000 tr/min - 260x470x450 mm - 1 pc | 50 | 1 109,08 € 1 199,00 € | 1 | ||
| Presse agrumes 11 - vitesse 1500 tr/min - prod. 30L/h - 130W - 230x300x350 mm - 1 pc | 11 | 305,90 € 322,00 € | 1 | ||
| Broyeur à glace 53 - réservoir 1,2 kg - prod. 1,2 kg en 30 s - vitesse 73 tr/min - 130W - 236x353x474 mm - 1 pc | 53 | 785,65 € 827,00 € | 1 | ||
| Blender à smoothie N°62 - capacité bol 2,4L - 1kW - brushless - 230V mono - 200x247x441 mm - 1 pc | 62 | 1 268,25 € 1 335,00 € | 1 | ||
| Presse agrumes à levier - vitesse 1500 tr/min - 50 L/h - 240x490x400 mm - 1 pc | 70 | 679,50 € 755,00 € | 1 | ||
| Blender 37 - bol copylyester 2L - vitesse variable 0 à 15000 tr/min - 1,2 kW - 220x303x566 mm - 1 pc | 372 LP | 863,10 € 959,00 € | 1 | ||
| Blender 37 - bol inox 4L - vitesse variable 0 à 15000 tr/min - 1,2 kW - 220x303x566 mm - 1 pc | 374 LI | 1 087,75 € 1 145,00 € | 1 | ||
| Blender 37 - bol inox 2L - vitesse variable 0 à 15000 tr/min - 1,2 kW - 220x303x566 mm - 1 pc | 372 LI | 1 049,75 € 1 105,00 € | 1 | ||
| Kit de 3 cornets à saucisse pour hachoir - ø 20/25/30 mm - 1 pc | 12801 | 33,98 € | 1 | ||
| Disque à parmesan pour râpe électrique - 1 pc | 02201FD | 45,11 € | 1 | ||
| Grille inox N12 pour kit cornets à saucisse - ø20 mm - 1 pc | 12803 | 34,24 € | 1 | ||
| Râpe avec 1 disque - trous ø 3 mm - production 50 kg/h - 350x250x420 mm - 1 pc | 2 | 712,50 € 750,00 € | 1 | ||
| Blender 33GE - bol 1,25L - 2 vitesses 12000 et 16000 tr/min - 600W - 230V mono - 180x180x420 mm - 1 pc | 33E/ 33GE | 296,40 € 312,00 € | 1 | ||
| Mixeur plongeant MP 350 Combi Ultra - 1500 à 9000 tr/min - fouet autorégulé - 440W - tube 350 mm - 1 pc | 34860L | 717,25 € 755,00 € | 1 | ||
| Batteur/ mélangeur RM5 - cuve 5,5L avec poignée - 10 vitesses indéxées de 50 à 500 tr/min - 550W - 230V mono - 1 pc | 26150D | 916,75 € 965,00 € | 1 | ||
| Hachoir réfrigéré CRYPTON - sans reconstituteur - prod. 300 kg/h - trémie 5L - double coupe H82 -1,1kW- 430x344x564 mm - 1 pc | CRYPTON MONO | 2 768,45 € 3 257,00 € | 1 | ||
| Hachoir réfrigéré CRYPTON - avec reconstituteur - prod. 300 kg/h - trémie 5L - double coupe H82 -1,1kW- 430x344x564 mm - 1 pc | CRYPTON-RMONO | 3 217,25 € 3 785,00 € | 1 | ||
| Mixeur plongeant CMP 250 Combi - 2300 à 9600 tr/min - fouet autorégulé - 310W - tube 250 mm - 1 pc | 34300B | 584,25 € 615,00 € | 1 | ||
| Extracteur de jus J80 - débit 120 L/h - bac à résidus 6,5L - 700W - hauteur sous bec verseur 155 mm - 500x535x235 mm - 1 pc | 56000B | 1 107,00 € 1 230,00 € | 1 | ||
| Blixer 5VV + couteau denté - cuve 5,9L - vitesse variable 300 à 3500 tr/min - 1500W - 230V mono - 265x340x830 mm - 1 pc | 33266 | 2 502,13 € 2 705,00 € | 1 | ||
| Mini MP 240 Combi - 2000 à 12000 tr/min en mixer - 350 à 1560 tr/min en fouet - 290W - 320V mono - tube 240 mm - 1 pc | 34780 | 463,60 € 488,00 € | 1 | ||
| Blender Kitchen BL3 - vitesse variable 500 à 12600 tr/min - cuve 3L - 1,1 kW - 215x470x450 mm - 1 pc | 47010 | 1 385,10 € 1 539,00 € | 1 | ||
| Blender compact N°66 - capacité max 2,4L - utilise 1,4L - 230V mono - 197x233x393 mm - 1 pc | 66 | 890,10 € 989,00 € | 1 | ||
| Table support inox pour éplucheuse T5E/ T5M/ T8E/ T8M - 420x420x505 mm - 1 pc | 653496 | 274,50 € 305,00 € | 1 | ||
| Pack bistrot 3 disques inox (C2/C5/J2) pour coupe-légumes TRS - 1 pc | 650092 | 262,20 € 276,00 € | 1 | ||
| Plateau trancheur - epaisseur 10 mm pour coupe-légumes TRS - 1 pc | 650160 | 122,00 € | 1 | ||
| Trancheur à pignon TGP 350 standard - capacité coupe 320x265 mm - ép. coupe : 0-15mm - lame Ø350 mm - 600x445x470 mm - 1 pc | 586 | 2 754,05 € 2 899,00 € | 1 | ||
| Trancheur à courroie Micra Pro 220 - capacité coupe 240x160 mm - ép. de coupe 0-15 mm - lame Ø220 mm - 500x420x365mm - 1 pc | 608 | 622,25 € 655,00 € | 1 | ||
| Trancheur à pignon TGP 350 super - capacité coupe 320x265 mm - ép. de coupe : 0-15mm - lame Ø350 mm - 600x445x470 mm - 1 pc | 587 | 3 154,00 € 3 320,00 € | 1 | ||
| Trancheur à courroie TGP300 - capacité coupe 270x225 mm - ép. de coupe 0 à 15 mm - lame extractible - 500x345x470 mm - 1 pc | 269 | 2 137,50 € 2 375,00 € | 1 | ||
| Table mobile avec gastro GN 1/1 pour trancheur à pain CPX - 1 pc | 653180 | 664,05 € 699,00 € | 1 | ||
| Socle mobile - inox - pour TP180 - 1 pc | 27187 | 530,10 € 589,00 € | 1 | ||
| Thermoscelleuse manuel 2 positions - capacité de soudure 210x160 mm - 450W - 230V mono - barquette maxi 210x155 mm - 1 pc | BP30 | 657,40 € 692,00 € | 1 | ||
| Machine sous-vide Moonline 43 - pompe 21 L/min - barre de soudure 430 mm - 450W - 230V mono - 490x295x180 mm - 1 pc | MOONLINE43 | 670,50 € 745,00 € | 1 | ||
| Thermo-plongeur SmartVide 7 - 56L - température ambiante 5° à 40°C - 2000W - 124x140x360 mm - 1 pc | 1180120 | 921,50 € 970,00 € | 1 | ||
| Chef stick poussoir avec poignée pour blender 37 - 1 pc | 37110 | 36,71 € | 1 | ||
| Robot combiné R401 - 4,5L 1500tr/mn 700W 230V mono - 1 pc | 2425 | 1 887,65 € 1 987,00 € | 1 | ||
| Cantine de maintien au chaud neutre - Blancotherm BLT_160K - Reconditionné Très bon état (4/5) - 1 pc | BLT 160K | 224,00 € 499,00 € | 1 | ||
| Batteur mélangeur 20 L - Sammic BM-22 - Reconditionné Très bon état (4/5) - 1 pc | BM-22 | 1 995,00 € 4 155,00 € | 1 | ||
| Chauffe briques 6 pièces - 1 pc | 21222 | 560,00 € 729,00 € | 1 | ||
| Réchaud vitrocéramique 2 feux - Sofraca 27114D - Reconditionné Très bon état (4/5) - 1 pc | 27114D | 600,02 € 2 163,00 € | 1 | ||
| Poussoir / remplisseur à saucisse 3L - 1 pc | 90603000 | 178,00 € | 1 | ||
| Cutter mélangeur émulsionneur - cuve 3,6 L - vitesse variable 3600 tr/min - 0,75 kW - 230V mono +N - 252x334x476 mm - 1 pc | 602204 | 1 605,50 € 1 690,00 € | 1 | ||
| Plaque de cuisson induction double foyer posable 3,5 kW de 60°C à 240°C - jusqu'à 180 minutes 299x581x64 mm - 1 pc | ET350H | 190,00 € | 1 | ||
| Plancha électrique large - 2x1,8 kW - 230V - 2 zones - Surface de cuisson 640x340 mm - 700x376x230 mm - 1 pc | GECII2OA00 | 607,05 € 639,00 € | 1 | ||
| Plancha électrique profonde - 3,6 kW - 230V - 1 zone - Surface de cuisson 340x640 mm - 400x690x266 mm - 1 pc | GECIK2OA00 | 664,05 € 699,00 € | 1 | ||
| Plancha gaz large - 2x2,5 kW - 2 zones - Surface de cuisson 640x340 mm - 700x420x240 mm - 1 pc | GGCIO2AA | 664,05 € 699,00 € | 1 | ||
| Plancha gaz profonde - 4,5 kW - 1 zone - Surface de cuisson 340x640 mm - 400x690x266 mm - 1 pc | GGCIR2AA-AA-00 | 711,55 € 749,00 € | 1 | ||
| Hachoir à viande DRC/98 - 1 pc | DRC98 | 2 151,00 € 2 390,00 € | 1 | ||
| Hachoir mélangeur à viande HM45/98 - 1 pc | HM45/98 | 6 222,50 € 6 550,00 € | 1 | ||
| Blixer 4 - cuve 4,5L - 1 vitesse 3000 tr/min - 900W - 230V mono - 240x330x480 mm - 1 pc | 33208 | 1 688,13 € 1 825,00 € | 1 | ||
| Blixer 7 - Cuve 7,5 L - 2 vitesses 1500 et 3000 tr/min - 1500W - 400V tri - 280x365x570 mm - 1 pc | 33269M | 2 702,75 € 2 845,00 € | 1 | ||
| Mixeurs plongeants MP 800 Turbo TP - vitesse 9500 tr/min - 1000W - 230V mono - Tube 350 mm - 1 pc | 34790L | 1 008,00 € 1 120,00 € | 1 | ||
| Plancha électrique - 3,5 kW - 0 à 300°C - 230V mono - surface de cuisson 600x450 mm - 100% inox - 610x475x250mm - 1 pc | PSI600E | 624,15 € 657,00 € | 1 | ||
| Plancha électrique - 6 kW - thermostats 0° à 300° - 230V mono - surface de cuisson 600x450 mm - 100% inox - 610x475x250mm - 1 pc | PSI600G | 695,00 € | 1 | ||
| Plancha gaz - 6 kW - thermostat 0° à 300°C - 230V mono - surface de cuisson 600x400 mm - 100% inox - 610x475x230mm - 1 pc | PSR600E | 555,75 € 585,00 € | 1 | ||
| Plancha gaz - 6,4 kW - 230V mono - surface de cuisson 600x400 mm - 600x475x230mm - 1 pc | PSR600G | 593,75 € 625,00 € | 1 | ||
| Plancha gaz - 6,4 kW - surface de cuisson 600x400 mm - 600x475x230mm - 1 pc | PSR600GI | 802,75 € 845,00 € | 1 | ||
| Plancha gaz - 9,6 kW - surface de cuisson 900x400 mm - 900x475x230mm - 1 pc | PSR900G | 759,05 € 799,00 € | 1 | ||
| Housse de protection jetable pour trancheur - 880x660 mm - soufflet latéral 275+275 mm - 100 pcs | 103194 | 14,00 € | 1 | ||
| Plaque à induction 400 mm - 2x5 kW - 400V tri - 2 zones - 400x928x251 mm - 1 pc | 392277 | 6 460,00 € 6 800,00 € | 1 | ||
| Plaque à induction 800 mm - 4x5 kW - 400V tri - 4 zones - 800x926x251 mm - 1 pc | 392278 | 11 865,50 € 12 490,00 € | 1 | ||
| Plaque de cuisson induction simple foyer posable 60°C à 240°C - 290x355x62 mm - 1 pc | BT-200D | 53,00 € | 1 | ||
| Crêpière 2 plaques Ø400 mm à haur rendement - 6kW - 1 pc | ECM-2 | 449,10 € 499,00 € | 1 | ||
| Pierre Abrasive pour crêpière - 1 pc | APA1 | 20,80 € | 1 | ||
| Crêpière Gaz Ø40 cm - 5000 W - Allumage Piezo à train d'étincelles - 1 pc | CSRS4MA-KR | 377,10 € 419,00 € | 1 | ||
| Crêpière Electrique 3600 W 220V - Ø40 cm - Gamme Confort châssis rond - 1 pc | CTRO4AA-KR | 617,50 € 650,00 € | 1 | ||
| Combiné Braséro et Reblochon à charbon de bois "Edelweis" - 1 pc | BRAS-REB02 | 228,80 € 265,24 € | 1 | ||
| Crêpière électrique - Gamme Confort - chassis carré Ø35 cm - 3000 W / 230 V - 1 pc | CTCA3AA-KR | 844,55 € 889,00 € | 1 | ||
| Crêpière électrique - Gamme Confort - chassis carré Ø40 cm - 3600 W / 230 V - 1 pc | CTCA4AA-KR | 873,05 € 919,00 € | 1 | ||
| Crêpière électrique - Gamme Confort - chassis carré Ø40 cm - 3600 W / 400 V - 1 pc | CTCA4BC-KR | 949,05 € 999,00 € | 1 | ||
| Crêpière électrique - Gamme Confort - chassis rond Ø35 cm - 3000 W / 230 V - 1 pc | CTRO3AA-KR | 616,55 € 649,00 € | 1 | ||
| Crêpière électrique - Gamme Confort - chassis rond Ø40 cm - 3600 W / 400 V - 1 pc | CTRO4BC-KR | 740,05 € 779,00 € | 1 | ||
| Crêpière électrique - Gamme Confort - chassis rond Ø48 cm - 4800 W / 400 V - 1 pc | CTRO5BC-KR | 1 082,05 € 1 139,00 € | 1 | ||
| Crêpière électrique - chassis carré Ø35 cm - 2500 W / 230 V - 1 pc | CSCA3AA-KR | 546,25 € 575,00 € | 1 | ||
| Crêpière électrique - chassis carré Ø40 cm - 3000 W / 230 V - 1 pc | CSCA4AA-KR | 569,05 € 599,00 € | 1 | ||
| Crêpière électrique - chassis rond Ø35 cm - 2500 W / 230 V - 1 pc | CSRO3AA-KR | 312,55 € 329,00 € | 1 | ||
| Crêpière électrique - chassis rond Ø40 cm - 3000 W / 230 V - 1 pc | CSRO4AA-KR | 379,05 € 399,00 € | 1 | ||
| Crêpière gaz double - Gamme Confort - chassis carré Ø40 cm - 2x5500 W - train d'étincelle - Robinet sécurité - 1 pc | CRCH8MA-KR | 1 253,05 € 1 319,00 € | 1 | ||
| Crêpière gaz double - Gamme Confort - chassis carré Ø40 cm - 2x6500 W Train d'étincelle - Thermostat sécurité - 1 pc | CTCH8MA-KR | 1 471,55 € 1 549,00 € | 1 | ||
| Crêpière gaz double - chassis carré Ø40 cm - 2 x 5000 W - Allumage train d'étincelles - Régulation manuelle - 1 pc | CSCS8MA-KR | 1 044,05 € 1 099,00 € | 1 | ||
| Trancheur à courroie Micra Pro 220 noir - 500x420x365mm - 1 pc | 609 | 677,00 € | 1 | ||
| Machine sous-vide -Amatis 400 - 1 pc | AMTIS400 | 2 015,00 € | 1 | ||
| Machine sous-vide - Amatis 300 - 1 pc | AMATIS300 | 1 415,00 € | 1 | ||
| Kitchen Blender BL5 - cuve 5L - vitesse variable 500 à 12600 tr/min - 215x470x500 mm - 1 pc | 47000A | 1 820,00 € | 1 | ||
| Pack Nutrition Fraicheur pour coupe-légumes CL52 - 1 pc | 1998W | 1 145,00 € | 1 | ||
| Pack de 6 disques Expert restauration traiteur pour coupe-légumes CL50 Ultra - 1 pc | 1929W | 765,00 € | 1 | ||
| Scie à os 183 - Triphasé - 610x500x945 mm - Inox - 1 pc | 183,IXTR | 2 090,00 € | 1 | ||
| Scie à os 183 - Monophasé - 610x500x945 mm - Inox - 1 pc | 183IXMO | 2 150,00 € | 1 | ||
| Scie à os 183 - Triphasé - 465x525x945 mm - Aluminium - 1 pc | 183,V380 | 1 495,00 € | 1 | ||
| Scie à os 183 - Monophasé - 465x525x945 mm - Aluminium - 1 pc | 183,V220 | 1 540,00 € | 1 |
Ces appareils sont conçus pour améliorer la productivité des équipes travaillant au quotidien, en leur permettant de gagner du temps sur des activités chronophages et fastidieuses.
Les professionnels se tournent vers une variété de machines pour accomplir ces tâches, telles que les cutters Robot Coupe, disponibles pour des capacités de 10 à 3000 couverts. Pour des besoins plus importants, des modèles puissants sont idéaux pour les services de plus de 600 couverts. De plus, les combinés cutter et coupe-légumes, disponibles dans des capacités de 1,9 à 7 litres et équipés de plusieurs disques, ainsi que les blixers fonctionnant de 300 à 3000 tours par minute, sont des options prisées. Les mixeurs plongeants conviennent à la fois aux petites et aux grandes productions. En outre, nous proposons des mixer-blender, des blender-cutter, ainsi que des turbobroyeurs pour répondre à un large éventail de besoins.
La préparation de boissons variées telles que jus, smoothies, cocktails, cafés, milk-shakes, et bien d'autres, ainsi que la réalisation de granités et de desserts froids, représente une composante essentielle de l'activité de nombreux établissements.
Toutefois, cette démarche requiert l'utilisation de divers équipements professionnels pour garantir la qualité des préparations et la capacité de production nécessaire.
Notre boutique en ligne, BOS Equipement, propose une gamme variée d'équipements, notamment des broyeurs à glaçons, qui permettent de produire jusqu'à 1,2 kg de glace pilée en seulement 30 secondes. Vous y trouverez également des mixers de bar au design élégant, fonctionnant à des vitesses allant de 13 000 à 16 000 tours par minute, des blenders à technologie brushless, des modèles équipés de 4 lames en inox, ainsi que des shakers qui fonctionnent à des vitesses allant de 8 000 à 16 000 tours par minute.
Par ailleurs, nous mettons à votre disposition des presse-agrumes, parfaits pour une production allant jusqu'à 30 litres par heure, ainsi que des modèles plus puissants capables de traiter jusqu'à 40 fruits par minute.
Chez BOS Equipement, nous proposons une vaste sélection d'équipements de préparation et d'accessoires couvrant un large éventail d'activités liées au traitement de fruits, légumes, pâtes, pains, viandes, etc.
Notre catalogue comprend une variété d'appareils provenant de plusieurs fabricants, spécialement conçus pour répondre à divers besoins, incluant des dispositifs de conditionnement tels que les machines sous vide. Que ce soit par aspiration extérieure, sous cloche ou par thermoscellage manuel, ces appareils d'emballage sous vide garantissent un conditionnement optimal des aliments, adapté à la conservation, à la vente en supermarché, aux commerces agroalimentaires, voire à la préparation culinaire.
En complément des machines sous vide, nous proposons également une diversité d'équipements, tels que les éplucheuses et essoreuses manuelles ou électriques, accompagnés d'une large gamme d'accessoires. Cette offre complète vous permet de mener à bien toutes les opérations de préparation, assurant une efficacité continue dans votre cuisine ou établissement.